Ne, to ni Photoshop, ampak kulinarična čarovnija. V zadnjem času se je pojavila prava mrzlica za hrana v barvah mavrice Ideja prehranskih strokovnjakov o "barvanju krožnika" je bila sprejeta resno, vendar ne ravno po njihovi meri, in ker smo nori nanjo, smo za vas izbrali 10 receptov, ki jih lahko pripravite doma in navdušite svoje goste.

Za pripravo teh dobrot, ki so videti kot krma za samoroge, vam ni treba biti kuharski mojster. Kar resnično potrebujete, sta čas in potrpežljivost, saj se na splošno vse barve pripravijo ločeno in se nato dodajo testu in drugim sestavinam. Za tiste, ki nočejo jesti barvil, je tu majhen nasvet: se naučite, kako izdelati naravno/domišljijsko barvilo. To je veliko bolj zdravo, zlasti za otroke.

Pripravljen za ustvarjanje umetnosti v kuhinji in uživanje mavrice vse Zato preidimo k bistvu, saj je greh požrešnosti tu večni.

1. plastna torta

Te dni sem imela neizmeren užitek poskusiti eno od teh tort. Na mojo srečo je bila tako dobra, kot je videti na spodnji sliki. Mavrična torta, ki sem jo jedla, je imela oranžno testo, bel nadev brigadeiro in preliv iz stepene smetane, verjamem pa, da ima lahko testo tudi druge okuse. Zagotovo bi bila to najboljša rojstnodnevna torta vseh časov! Recept tukaj.

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=l2-0Vd_g7KA" width="628″ height="350″]

2. vafelj

Priprava vafljev je sicer praktična, vendar je za to potrebno orodje. Kakor koli že, če ta lepotec leži pri vas doma, ne zamudite priložnosti, da pripravite zelo fotogenične barvne vaflje. Da, zaslužijo si selfie. Recept tukaj

Fotografija prek

[youtube_sc url="//youtu.be/Q9f3v5cpUk4″ width="628″ height="350″]

3. rezanci

Barvni rezanci so diva vseh receptov, saj na krožniku res tvorijo čudovito mavrico. In napor je minimalen, zato si ga privoščite. Recept tukaj ali tukaj

Fotografija: © Henry Hargreaves

[youtube_sc url="//youtu.be/-YeJ7_znXk0″ width="628″ height="350″]

4. palačinke

Če si nekega jutra še niste vzeli časa in pripravili ameriških palačink, ne veste, kaj ste zamudili. Sama jih pripravljam in lahko vam povem, da so zelo dobre in sploh niso težke! Zdaj pa si predstavljajte, da vsaki od njih dodate malo barve ... potem je to eksplozija ljubezni! Recept tukaj ali tukaj .

Fotografija: © Henry Hargreaves

5. piškotki

Piškotek, piškotek, kreker ... imenujte jih, kakor hočete, toda ti majhni barvni krožniki s čokoladnimi koščki vam bodo polepšali dan. Toda ti mali lepotci se ne bodo naredili sami, zato se lotite dela! Recept tukaj.

Fotografija prek

6. kruh

Kruh bi moral biti eden od sedmih smrtnih grehov, a predstavljajte si, kako noro bi bilo na mizo za zajtrk postaviti ugleden psihedelični kruh? Zbogom, francoski kruh! Recept tukaj v angleščini in tukaj v portugalščini.

Vsebuje tudi recept za bagel, kot ga imajo v New Yorku!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=yMdsSAE5WYg" width="628″ height="350″]

Na Japonskem je postala tudi navdušujoča za "obarvan "sir na žaru Za vse, ki želite poskusiti, je tu recept:

[youtube_sc url="//youtu.be/7K2b9ut_eK0″ width="628″ height="350″]

7. vzdihne

Dobre stare meringe lahko dobijo nov videz z uporabo barv. Njihova domača izdelava je zelo preprosta, paziti morate le na postopek. Z jajci, sladkorjem, vaniljo, soljo in barvili že imate mavrične meringe, ob katerih se bodo vsem cedile sline.

Fotografija prek

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=fDN0o5YxbMw" width="628″ height="350″]

In če želite narediti še večji vtis, obstaja še en recept, po katerem so v pastelnih odtenkih in v obliki vrtnice. Čista sladkost!

[youtube_sc url="//youtu.be/BQhY7FAqXDM" width="628″ height="350″]

8. sladoled

Ta je enostaven in zelo domač! Z zelo malo sestavinami lahko naredite čudovit mavrični sladoled, ki bo navdušil to poletje. Recept je tukaj v angleščini ali tukaj v portugalščini.

Na voljo je tudi sladoled iz testenin!

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=isdK9ZUm1zo" width="628″ height="350″]

9. pijače

Mavrični napitek lahko pripravite na dva načina, v šopih ali v plasteh, in to je čista čarovnija, saj vam v nasprotju s tem, kar mislite, ni treba pripraviti več posod z vsako barvo. Preverite:

[youtube_sc url="//youtu.be/4bIaerF-TRg" width="628″ height="350″]

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=-C2DsgIUXsQ" width="628″ height="350″]

10. želatina

Kdo še ni imel družinskega kosila in na mizi ni našel tistega barvnega želeja, ki mu pravimo tudi mozaik? No, sladica je lahko lepša in zabavnejša, če jo na drugačen način položimo v kalup. In ja, videti je čudovito! Preverite recept tukaj ali v videu:

[youtube_sc url="//www.youtube.com/watch?v=LIkYkXFy9TY" width="628″ height="350″]

Fotografija prek

Fotografija prek