Avsky for den gyldne biffen på R$9 000? Møt de seks dyreste kjøttene i verden

Kyle Simmons 01-10-2023
Kyle Simmons

Står overfor så mange mennesker som står overfor vanskeligheter og til og med sult i landet, har den overdrevne oppvisningen av noen spillere fra det brasilianske landslaget i Qatar skapt debatt og, hovedsakelig, opprør i en del av offentligheten. Den kritiske reaksjonen ble verre spesielt etter at noen idrettsutøvere delte rekorder fra en middag der de smakte biffer dekorert med 24 karat bladgull på Nusr-Et-restauranten som kan koste opptil 9 tusen R$.

Den "gyldne biffen" som noen spillere fra utvalget betalte opptil 9 tusen reais for i Doha

-Denne NY-restauranten serverer stekt kylling med gull for opptil USA $1000

Se også: Skåret inn i en klippe, er dette den største Buddha-statuen i verden.

Måltidet fant sted den 29. i Doha, men den kontroversielle gullretten valgt av brasilianske idrettsutøvere på kokken Nusret Gökçes steakhouse, bedre kjent som Salt Bae, er ikke det eneste kjøttet som selges på prisen på en juvel i verden – ikke engang den dyreste. I likhet med Nusr-Et har andre etablissementer skapt overskrifter ikke bare for kvaliteten og smaken på oppskriftene deres, men hovedsakelig for prisen.

-Dyrere snacks på flyplasser: post bringer traumatiske opplevelser sammen

Mens halve verden ikke har noe å bo eller spise, overgår noen av disse luksuriøse måltidene millionærverdier. Men foruten den gyldne biffen fra utvalget, hva selges disse kjøttene for tusenvis av kroner?

Se også: Fotografen tar de beste bildene av stjernehimmelen i nyere tid

AyamCemani

Hane av rasen Ayam Cemani: den sjeldne thailandske fuglen selges for tusenvis av kroner

Kyllingen er populær over hele verden ikke bare på grunn av smaken og allsidigheten, men også fordi det er et billig kjøtt: Dette er imidlertid ikke tilfellet med den sjeldne Ayam Cemani, en svart kylling fra Indonesia som på grunn av sin sterke og markerte smak og størrelse kan selges for 2.500 dollar hvert dyr, tilsvarende ca. 13.000 reais.

Kobe-steak

Biff-Kobe-steaken Wagyu feires rundt kl. verden, og selges for en pris i gull

-Verdens dyreste wagyu-kjøtt har 3D-printet versjon

Berømt over hele verden, Kobe-type biff kommer fra Tajima Black eller Black Wagyu storfe, oppdrettet i byen Kobe, nærmere bestemt i den japanske provinsen Hyogo, og et kilo av kjøttet kan nå opp til 425 dollar, eller omtrent 2,2 tusen reais. I noen brasilianske restauranter kan en enkelt biff selges for rundt 300 R$.

Brun Abalone

Bløtdyret har lite kjøtt inni seg skall, og en kilo mat kan nå 2 tusen reais

Haven tilbyr også kjøtt som selges til ublu priser, og den brune abalonen er et av disse tilfellene: en kilo av dette spesielt smakfulle bløtdyret selges for opptil 500 dollar, tilsvarende mer enn 2600 reais. Problemet er at en god del av den vekten er i skjellene, og ikkei kjøttet: derfor kan den reelle prisen per kilo på selve maten nå 2 tusen dollar, eller mer enn 10,4 tusen reais.

Polmard cote de boeuf

I tillegg til kvaliteten på kjøttet og snittet, ligger hemmeligheten bak Polmard cote de boeuf i tilberedningen

-Jackfruit verdt tusen reais solgt i London går viralt på nett

Dette kjøttet går ikke tilbake til en nasjonal eller regional tradisjon, men snarere til en bestemt slakterbutikk: ved Polmard cote de boeuf, i Paris, starter franskmannen Alexandre Polmard fra kl. en arv på seks generasjoner for å produsere stykker tilberedt i 15 år på en eksepsjonell måte for en smak som er lovet som uforlignelig. Prisen har heller ingen sidestykke, og kjøttet som selges av Polmard kan koste 3200 dollar per kilo – eller mer enn 16 000 reais.

Amerikansk ål

Den amerikanske ålen selges spesielt til asiatiske restauranter til ublu priser

Funnet hovedsakelig på kysten av staten Maine, i USA, er denne ålen en sjelden fisk som kun kan fiskes av få lisensierte fagfolk. Når de er fanget, selges dyrene til asiatiske selskaper, som videreselger dem hovedsakelig til asiatiske restauranter: kiloen av kjøttet deres overstiger 4 tusen dollar, eller mer enn 20 tusen reais.

Wally's Porterhouse

Kvaliteten på kjøttet og omsorgen i tilberedningen gjør at Wally's T-Bone koster enformue

-Den 'svarte' vannmelonen som koster tusenvis av dollar på auksjoner i Japan

Den dyreste kiloen kjøtt i den kjente verden selges i en spesifikk restaurant, som får utvalgets gullbiff til å se ut som en bagatell. Verdien av Porterhouse solgt hos Wally's Wine & Spirits, i Las Vegas, USA, rettferdiggjøres ikke av prangende, men av smak – det er i hvert fall det den lokale kokken garanterer, som koker T-bone i japansk kull- og mandelved, for å bli servert med saus bordelaise med svarte trøfler til den langt fra enkle prisen på 20 000 dollar, eller mer enn 104 000 reais, for 1,7 kg mat.

Kyle Simmons

Kyle Simmons er en forfatter og gründer med lidenskap for innovasjon og kreativitet. Han har brukt år på å studere prinsippene for disse viktige feltene og bruke dem til å hjelpe folk til å oppnå suksess i ulike aspekter av livet. Kyles blogg er et bevis på hans dedikasjon til å spre kunnskap og ideer som vil inspirere og motivere leserne til å ta risiko og forfølge drømmene sine. Som en dyktig forfatter har Kyle et talent for å bryte ned komplekse konsepter til et lettfattelig språk som alle kan forstå. Hans engasjerende stil og innsiktsfulle innhold har gjort ham til en pålitelig ressurs for sine mange lesere. Med en dyp forståelse av kraften i innovasjon og kreativitet, flytter Kyle hele tiden grenser og utfordrer folk til å tenke utenfor boksen. Enten du er en gründer, kunstner eller bare ønsker å leve et mer tilfredsstillende liv, tilbyr Kyles blogg verdifull innsikt og praktiske råd for å hjelpe deg med å nå dine mål.