Det er ikke lenger i dag at vin ikke lenger er en drink som kun er forbeholdt et eldre publikum og/eller med større kjøpekraft. Nylige undersøkelser viser at forbruket i landet vokser, spesielt blant yngre mennesker, og for å møte denne etterspørselen er det ingen mangel på mer tilgjengelige alternativer og mer uformelle miljøer.
Vi har her valgt ut noen steder som er verdt å besøke, enten det er for en spesiell middag eller feiring, eller for en mer avslappet happy hour .
Sjekk ut Hypeness-utvalget uken:
1) Bardega
Denne baren i Itaim tilbyr mer enn 100 alternativer på glass med røde, hvite, roséer og musserende viner . Uten å bruke et stort beløp kan du prøve det, og hvis du liker det, kjøp flasken der og ta den med hjem!
Foto © Bardega
Se også: This Is Us: Den anerkjente serien kommer på Prime Video med alle årstider2) Bottega Bernacca
En liten og veldig sjarmerende toskansk vingård ligger i Jardins for en god vin til en rimelig pris , servert i glass eller i kopper når som helst på dagen ved et bord på fortauet.
Foto © Come São Paulo
3) Rubi Wine Bar
Utsatte murstein, trebord og lamper laget av glassflasker utgjør den uformelle atmosfæren i huset. Vinkartet presenteres på en original måte: limt til en flaske, som om det var en etikett.
Foto ©ButecoNosso
4) Bravin
I dette koselige rekkehuset i Higienópolis tilbyr sommelière Daniela Bravin et fantastisk utvalg av viner som varierer alle nettene. Høydepunkt for de nasjonale etikettene eksklusivt for huset og for det fine utvalget av håndverksbaserte oster og pølser.
Foto © Tati Campêlo
5) Sacra Rolha
Lys på bordet, jugendplakater og trebord utgjør den perfekte atmosfæren for en romantisk middag skylt ned med fine viner. første linje. For fans av musserende viner, en uimotståelig forespørsel!
Foto © Bares SP
6) Enoteca Saint Vin Saint
Huset fungerer utelukkende med 100 % økologiske, biodynamiske eller naturlige produkter , som inkluderer et utrolig utvalg av viner fra små produsenter på latin Amerika. Det musikalske programmet inkluderer jazz-, tango- og flamenco-kvelder.
Foto © Enoteca Saint Vin Saint
7) Tazza
Original og avslappet vinbar i Vila Madalena. I selvbetjeningslinjen er det kunden som setter glasset i maskinen som lagrer flaskene, bestemmer dosen (30, 60 eller 120 milliliter) og trykker på knappen for å helle. For å følge, snacks å spise med hånden, uten dikkedarer.
Foto © Felipe Gombossy
8) Los Mendozitos
Enfoodtruck som spesialiserer seg på vin fra små produsenter i Mendoza, Argentina. Detalj: alle kopper og flasker etter servering resirkuleres.
Foto © Los Mendozitos
9 ) Madeleine
Kjelleren på denne jazzbaren i Vila Madalena har en hyggelig overraskelse for vinelskere: fem stearinlysbord inne i husets kjeller , foret med murstein.
Foto © Lugarzinho
10) Vine Cycle
Fullstendig plass for studiet av vin med kurs og workshops. Den har et bibliotek med mer enn 300 nasjonale og internasjonale titler, filmer og magasiner.
Foto © Basilico