Det er sandsynligt, at indtastningen af Fangweng Restaurant er ikke særlig tillidsvækkende: Den ligger på en bjergside, på kanten af en klippe, og de besøgende bliver ført over en betonbro, der ender ved den grå bygning, som restauranten består af. Når man har sat sig ved et bord, kan man endelig nyde det utrolige landskab (og adrenalinen!) omkring sig.
Til venstre en kalkstensklippe, der næsten ligger lige foran dig. Til højre et rækværk, der ikke ser ud til at kunne forhindre dig i at tage en dukkert dernede. Fangweng, også kendt som Restaurant i nærheden af Sanyou Cave (ligger ca. 12 km fra byen Yichang, 30 meter bred og 9 meter høj), ligger i en naturskøn dal med klipper og huler, hvor Yangtze-floden flyder.
Se også: Den 15. marts 1998 dør Tim Maia.Ud over at servere doser af inspiration og eventyr består menuen af lokale specialiteter fra det typiske køkken i Hubei-provinsen, hvor stedet ligger. Retter med ferskvandsfisk, and, svinekød og endda skildpadde er almindelige, med generøse doser af grøntsager og saucer med en stærk smag.
For en endnu mere uforglemmelig oplevelse, Nogle borde står oven på et dæk, der allerede er væk fra klippen. De fleste er dog inde i den naturlige grotte og udgør en velsmagende kombination af at være på en typisk kinesisk restaurant, men sat på et helt surrealistisk sted.
