Πολλοί άνθρωποι μπορεί να είναι πρόθυμοι να πεινάσουν, αν εξαρτάται από αυτή την είδηση. Για μια ομάδα επιστημόνων, ένα είδος "γάλακτος κατσαρίδων" μπορεί να είναι η υπερτροφή που χρειαζόμαστε για να θρέψουμε τον αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό στο μέλλον.διαφωνώντας με τη φύση, σωστά;

Πριν κάνετε μια γκριμάτσα αηδίας, καλό είναι να γνωρίζετε ότι η αλληλουχία της πρωτεΐνης βρίσκεται στο έντερο της κατσαρίδας, το οποίο χρησιμεύει ως ένα είδος μήτρας, και είναι ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΦΟΡΕΣ πιο θρεπτική από το αγελαδινό γάλα. Μόνο ένα είδος του αηδιαστικού εντόμου παράγει γάλα: το Διπλόπτερο διάτρητο Ο μόνος που παρήγαγε απογόνους ενώ ήταν ακόμα ζωντανός. Για να ταΐσει τα μωρά της, παράγει αυτό το είδος γάλακτος, το οποίο περιέχει πρωτεϊνικούς κρυστάλλους .

Φωτογραφία μέσω / Highlight photo

Τουλάχιστον οι επιστήμονες είχαν μια λογικά λογική ιδέα: αντί να πάρουν πραγματικά το γάλα από τα έντομα, σκοπεύουν να συγκεντρώσουν μια ομάδα ερευνητών για να αξιολογήσουν τη δυνατότητα αναπαραγωγής του γάλακτος στο εργαστήριο. Η ευθύνη αυτή ανατέθηκε στην ομάδα από το Ινστιτούτο Αναγεννητικής Βιολογίας και Βιολογίας Βλαστοκυττάρων στην Ινδία.

Η υπερτροφή δεν θα χρειάζεται να σερβίρεται στο μέλλον σε εστιατόρια με αστέρια. Η ιδέα είναι ότι μπορεί να χρησιμεύσει ως συνδρομή στη σίτιση ευάλωτων κοινοτήτων που δυσκολεύονται να λάβουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την καθημερινή τους διατροφή.

Αν και αηδιαστικό, πρέπει να παραδεχτείτε ότι το κίνητρο είναι ευγενές! Άλλωστε, ένας από τους ερευνητές του προγράμματος δοκίμασε τη λιχουδιά αφού έχασε ένα στοίχημα και δήλωσε στην Washington Post ότι δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο στη γεύση. Είναι έτσι;