ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹ ਇਸ ਖਬਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ "ਕਾਕਰੋਚ ਦੁੱਧ" ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਵਧਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਠੀਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੈਰ-ਥਣਧਾਰੀ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕੀੜੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੱਲ ਹੋਰ ਵੀ ਪਾਗਲ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤ ਨਾਲ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੌਣ ਹਾਂ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਨਫ਼ਰਤ ਵਾਲਾ ਚਿਹਰਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ , ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਾਕਰੋਚ ਦੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਘਿਣਾਉਣੇ ਕੀੜੇ ਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਤੀ ਹੀ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਡਿਪਲੋਪਟੇਰਾ ਪੰਕਟੇਟ , ਜਿਉਂਦੇ ਹੀ ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਜਾਤੀ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਉਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ।
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਸਮਝਦਾਰੀ ਵਾਲਾ ਵਿਚਾਰ ਸੀ: ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਇਹ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਰੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਐਂਡ ਸਟੈਮ ਸੈੱਲ ਦੀ ਟੀਮ ਉੱਤੇ ਆ ਗਈ।
ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਨੂੰ ਸਟਾਰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈਕਮਜ਼ੋਰ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ , ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਘਿਣਾਉਣੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਨ ਨੇਕ ਹੈ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੇ ਇੱਕ ਸੱਟਾ ਹਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਿਆ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੈ?
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝੀਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਲਡਫਿਸ਼ ਦੈਂਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ