Maraming tao ang maaaring handang magutom kung aasa sila sa balitang ito. Para sa isang grupo ng mga siyentipiko, ang isang uri ng "gatas ng ipis" ay maaaring ang superfood na kailangan natin para pakainin ang lumalaking populasyon ng mundo sa hinaharap. Okay, medyo kakaiba para sa isang hindi mammal na hayop ang gumawa ng gatas at pagdating sa isang insekto, ang bagay ay tila mas baliw, ngunit sino ba tayo para makipagtalo sa kalikasan, di ba?

Bago gumawa ng isang naiinis na mukha , magandang malaman na ang sequenced protein ay matatagpuan sa bituka ng ipis, na nagsisilbing isang uri ng matris, at APAT NA BESES na mas masustansya kaysa sa gatas ng baka. Isang species lamang ng kasuklam-suklam na insekto ang gumagawa ng gatas: ang Diploptera punctate , ang tanging nagdudulot ng mga sanggol habang nabubuhay pa. Para pakainin ang mga sanggol, gumagawa siya ng ganitong uri ng gatas, na naglalaman ng mga kristal na protina .

Larawan sa pamamagitan ng / Itinatampok na larawan

Hindi bababa sa, ang mga siyentipiko ay may makatuwirang ideya: sa halip na epektibong kunin ang gatas mula sa mga insekto, nilalayon nilang magtipon ng isang pangkat ng mga mananaliksik upang suriin ang posibilidad ng pagpaparami ng gatas sa laboratoryo. Ang responsibilidad na ito ay nahulog sa team sa Institute of Regenerative Biology and Stem Cells , sa India.

Hindi na kailangang ihain ang superfood sa mga naka-star na restaurant sa hinaharap. Ang ideya ay maaari siyang magsilbi bilang isang assistant sapagkain para sa mga mahihinang komunidad , na nahihirapang makuha ang lahat ng sustansyang kailangan nila para sa kanilang pang-araw-araw na pagkain.

Bagaman kasuklam-suklam, dapat aminin na ang dahilan ay marangal! Bilang karagdagan, natikman ng isa sa mga mananaliksik ng proyekto ang delicacy pagkatapos matalo sa isang taya at sinabi sa Washington Post na ang lasa ay walang espesyal. Talaga ba?