ಈ ಸುದ್ದಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಲು ಸಿದ್ಧರಿರಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಜಿರಳೆ ಹಾಲು" ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸರಿ, ಸಸ್ತನಿಯಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಯು ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೀಟದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ವಿಷಯವು ಇನ್ನೂ ಹುಚ್ಚನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲು ನಾವು ಯಾರು, ಸರಿ?

ಅಸಹ್ಯಕರ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು , ಅನುಕ್ರಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಿರಳೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗರ್ಭಾಶಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಸಹ್ಯಕರ ಕೀಟದ ಒಂದು ಜಾತಿಯು ಮಾತ್ರ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ: ಡಿಪ್ಲೋಪ್ಟೆರಾ ಪಂಕ್ಟೇಟ್ , ಜೀವಂತವಾಗಿರುವಾಗಲೇ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಏಕೈಕ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವಳು ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳಿವೆ .

ಫೋಟೋ ಮೂಲಕ / ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಫೋಟೋ

ಕನಿಷ್ಠ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು: ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು, ಹಾಲನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಂಶೋಧಕರ ತಂಡವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಅವರು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಈ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ರೀಜೆನೆರೇಟಿವ್ ಬಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲ್ಸ್ ತಂಡಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಕ್ಷತ್ರ ಹಾಕಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಕಲ್ಪನೆದುರ್ಬಲ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ , ಅವರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಾರಣ ಉದಾತ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಜೊತೆಗೆ, ಯೋಜನೆಯ ಸಂಶೋಧಕರೊಬ್ಬರು ಪಂತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿಶೇಷವೇನಲ್ಲ ಎಂದು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಇದು ನಿಜವೇ?