Shumë njerëz mund të jenë të gatshëm të mbeten të uritur nëse varen nga ky lajm. Për një grup shkencëtarësh, një lloj "qumështi i kacabusë" mund të jetë superushqimi që na nevojitet për të ushqyer popullsinë në rritje të botës në të ardhmen. Mirë, është shumë e çuditshme që një kafshë jo gjitare të prodhojë qumësht dhe kur bëhet fjalë për një insekt, gjëja duket edhe më e çmendur, por kush jemi ne të debatojmë me natyrën, apo jo?
Para se të bëjmë një fytyrë të neveritshme , është mirë të dini se proteina e sekuencës ndodhet në zorrën e kacabusë, e cila shërben si një lloj uterus dhe është KATËR HERË më ushqyese se qumështi i lopës. Vetëm një specie e insektit të neveritshëm prodhon qumësht: Diploptera punctate , e vetmja që prodhon foshnja ndërsa është ende gjallë. Për të ushqyer foshnjat, ajo prodhon këtë lloj qumështi, i cili përmban kristale proteinike .
Foto nëpërmjet / Foto e veçuar
Të paktën, shkencëtarët kishin një ide mjaft të arsyeshme: në vend që të merrnin në mënyrë efektive qumështin nga insektet, ata synojnë të mbledhin një ekip studiuesish për të vlerësuar mundësinë e riprodhimit të qumështit në laborator . Kjo përgjegjësi i takoi ekipit të Institutit të Biologjisë Rigjeneruese dhe Qelizave Staminale , në Indi.
Shiko gjithashtu: Sokushinbutsu: procesi i dhimbshëm i mumifikimit në jetën e murgjve budistëSuperushqimi nuk do të ketë më nevojë të shërbehet në restorante me yje në të ardhmen. Ideja është që ai mund të shërbejë si asistent nëushqim për komunitetet vulnerabël , të cilët kanë vështirësi në marrjen e të gjitha lëndëve ushqyese që u nevojiten për dietën e tyre ditore.
Megjithëse e neveritshme, duhet pranuar se arsyeja është fisnike! Përveç kësaj, një nga studiuesit e projektit shijoi delikatesën pasi humbi një bast dhe tha për Washington Post se shija nuk është asgjë e veçantë. A është vërtet?