बरेच लोक या बातमीवर अवलंबून राहिल्यास ते उपाशी राहण्यास तयार असतील. शास्त्रज्ञांच्या गटासाठी, भविष्यात जगाच्या वाढत्या लोकसंख्येला खाऊ घालण्यासाठी एक प्रकारचे "झुरळाचे दूध" हे सुपरफूड असू शकते. ठीक आहे, सस्तन नसलेल्या प्राण्याने दूध काढणे खूपच विचित्र आहे आणि जेव्हा कीटक येतो तेव्हा गोष्ट आणखी विलक्षण वाटते, परंतु निसर्गाशी वाद घालणारे आपण कोण आहोत, बरोबर?
एक तिरस्करणीय चेहरा करण्यापूर्वी , हे जाणून घेणे चांगले आहे की अनुक्रमित प्रथिने झुरळाच्या आतड्यात स्थित आहे, जे एक प्रकारचे गर्भाशयाचे काम करते आणि गाईच्या दुधापेक्षा चार पट अधिक पौष्टिक आहे. घृणास्पद कीटकांची फक्त एक प्रजाती दूध तयार करते: डिप्लोप्टेरा पंक्टेट , जिवंत असताना बाळांना जन्म देणारी एकमेव. बाळांना खायला देण्यासाठी, ती अशा प्रकारचे दूध तयार करते, ज्यामध्ये प्रोटीन क्रिस्टल्स असतात .
हे देखील पहा: इंद्रधनुष्य गुलाब: त्यांचे रहस्य जाणून घ्या आणि ते स्वतःसाठी कसे बनवायचे ते शिका 
फोटो द्वारे / वैशिष्ट्यीकृत फोटो
किमान, शास्त्रज्ञांना एक वाजवी समजूतदार कल्पना होती: कीटकांपासून दूध प्रभावीपणे घेण्याऐवजी, ते संशोधकांची एक टीम एकत्र करून दुधाचे पुनरुत्पादन करण्याच्या शक्यतेचे मूल्यांकन करू इच्छितात. प्रयोगशाळा ही जबाबदारी भारतातील इन्स्टिट्यूट ऑफ रीजनरेटिव्ह बायोलॉजी अँड स्टेम सेल च्या टीमवर आली.
भविष्यात सुपरफूडला तारांकित रेस्टॉरंटमध्ये सर्व्ह करावे लागणार नाही. कल्पना अशी आहे की तो मध्ये सहाय्यक म्हणून काम करू शकतोअसुरक्षित समुदायांसाठी अन्न , ज्यांना त्यांच्या दैनंदिन आहारासाठी आवश्यक असलेली सर्व पोषक तत्वे मिळण्यात अडचण येत आहे.
किळस वाटली तरी, कारण उदात्त आहे हे मान्य केले पाहिजे! याव्यतिरिक्त, प्रकल्पाच्या संशोधकांपैकी एकाने पैज गमावल्यानंतर स्वादिष्ट चव चाखली आणि वॉशिंग्टन पोस्टला सांगितले की चव विशेष नाही. ते खरंच आहे का?