يمكنك التجول في فن الطهو والثقافة البوليفي في وسط مدينة ساو باولو. يتسم حي Pari بجو من جبال الأنديز كل يوم أحد مع Feira Kantuta ، قطعة صغيرة من بوليفيا في وسط المدينة مع الموسيقى والحرف اليدوية والمأكولات الشهية من البلاد - بالإضافة إلى مجموعة متنوعة رائعة من البطاطس!
تم إغلاق المعرض لبعض الوقت خلال الجائحة ، ولكن سرعان ما أعيد افتتاحه بعد بروتوكولات السلامة. هناك ، يمكنك العثور على العديد من الأكشاك التي يملكها مهاجرون بوليفيون مع منتجات تتراوح من الحرف اليدوية إلى مستحضرات التجميل ، بما في ذلك الملابس والموسيقى النموذجية.
معرض كانتوتا: قطعة صغيرة من بوليفيا في SP
أنظر أيضا: كيف سنتعامل مع تشكيلة Lollapalooza لعام 2019؟يمكن العثور هناك على العباءات التقليدية الملونة والملابس المحبوكة المصنوعة من صوف الأغنام واللاما. دافئة وناعمة ، فهي مثالية لشتاء ساو باولو.
أهم ما يميز المطبخ هو المطبخ. تعد أطباق إمباناداس وسالتينيا المخبوزة والمقلية الكلاسيكية هي الأكثر طلبًا - لذا احضر مبكرًا إذا كنت تريد أن تضمن لك ، فقد تنفد قبل نهاية المعرض.
في ساو باولو ، يوجد مكان يسمى Praça Kantuta.
إنه أحد المساحات الرمزية التي تمثل مجتمع الأنديز في SP. تشتهر بتنوعها العرقي في التمثيل الثقافي ، وهناك مجموعة متعددة من عناصر ثقافة الأنديز ، بما في ذلك العصيدة ❤❤ //t.co/MMdbhUQM5Lpic.twitter.com/YTR4B9CKju
- Karla 🇧🇴 استمع إلى Quipus (muquchinchi) 29 مارس 202
- نص التماثيل والآثار حول أيقونات الثقافة السوداء في ساو باولو
البطاطس هي ميزة أخرى. نظرًا لأن دول الأنديز ، مثل بوليفيا وبيرو ، لديها وفرة ومتنوعة عندما يتعلق الأمر بالبطاطس والذرة ، فإن المعرض هو مكان لتجربتها جميعًا في أطباق مختلفة. تحتوي على بطاطس بيضاء وسوداء وصفراء.
من المثير للاهتمام تجربة Charquekan ، مع البطاطس والذرة والجبن واللحوم المجففة المقرمشة والممزقة. من الجدير أيضًا معرفة المشروبات ، خاصة مشروب إنكا كولا ، الصودا الكلاسيكية في البلد.
لا ينبغي تفويت الموسيقى والرقص. عادة ما تبدأ عروض ثقافة الأنديز في الساعة 2 بعد الظهر. في عام 2021 ، كان هناك إصدار أصغر من Alasita ، وهو مهرجان تقليدي للوفرة في جبال الأنديز يقام في معرض كانتوتا منذ عام 1991.
ضع لغتك الإسبانية أو البرتغالية للعب واترك معرض كانتوتا!
Fair Kantuta
أيام الأحد ، من 11 صباحًا إلى 6:30 مساءً
أنظر أيضا: اكتشفي قصة إندينا ماركيز ، أول مهندسة سوداء في البرازيلشارع Pedro Vicente، S / N - Canindé / Pari - ساو باولو
محطة أرمينيا
دخول مجاني - الاستخدام الإلزامي للقناع
- بعد حريق عام 2015 ، متحف اللغة البرتغالية لديه تاريخ لإعادة فتحه