Procházka bolivijskou gastronomií a kulturou vás čeká v centru São Paula. Čtvrť Pari se každou neděli dostává do andského ovzduší, kde se koná Veletrh Kantuta kousek Bolívie uprostřed města s hudbou, řemeslnými výrobky a lahodnými bolivijskými pochoutkami - a navíc s úchvatným množstvím brambor!

Během pandemie byl veletrh na nějakou dobu uzavřen, ale brzy byl po bezpečnostních opatřeních znovu otevřen. Najdete zde několik stánků bolivijských přistěhovalců s výrobky od řemeslných výrobků přes kosmetiku až po oblečení a typickou hudbu.

Trh Kantuta: kousek Bolívie v SP

Najdete zde tradiční barevná ponča a pletené výrobky z ovčí i lamí vlny, které jsou hřejivé a měkké a jsou ideální pro saopaulskou zimu.

Hlavním lákadlem je kuchyně, přičemž nejvyhledávanější jsou klasické empanadas a salteñas v pečené a smažené podobě - pokud si chcete zajistit svůj, přijďte včas, protože mohou dojít ještě před koncem veletrhu.

V São Paulu se nachází náměstí Praça Kantuta.

Je to jeden ze symbolických prostorů, který reprezentuje andskou komunitu v SP. Je známý svou etnickou rozmanitostí kulturního zastoupení, najdete zde pluralitu prvků andské kultury, včetně ovesné kaše ❤❤ //t.co/MMdbhUQM5L pic.twitter.com/YTR4B9CKju

- Karla 🇧🇴 poslouchat Quipus (@muquchinchi) březen 29, 202

• Itinerář soch a památníků ikon černošské kultury v São Paulu

Dalším vrcholem jsou brambory. Vzhledem k tomu, že v andských zemích, jako je Bolívie a Peru, je brambor a kukuřice dostatek a rozmanitost, je na veletrhu možné je všechny ochutnat v různých pokrmech. K dispozici jsou bílé, černé i žluté brambory.

Zajímavé je ochutnat charquekan s bramborami, kukuřicí, sýrem a tenkým, křupavým drceným sušeným masem.

Hudbu a tanec si nenechte ujít. Andská kulturní představení začínají zpravidla od 14 hodin. V roce 2021 se konal také menší ročník Alasity, tradičního andského festivalu hojnosti, který se koná na veletrhu Kantuta od roku 1991.

Vsaďte na španělštinu nebo portunhol a vyrazte do Feira Kantuta!

Veletrh Kantuta

Neděle od 11 do 18.30 hodin

Rua Pedro Vicente, S/N - Canindé/Pari - São Paulo

Arménská stanice

Vstup zdarma - nutná maska

• Po požáru v roce 2015 má Museu da Língua Portuguesa termín znovuotevření