Μια βόλτα στη βολιβιανή γαστρονομία και κουλτούρα σας περιμένει στο κέντρο του Σάο Πάολο. Η γειτονιά Pari παίρνει αέρα Άνδεων κάθε Κυριακή με το Εμπορική έκθεση Kantuta ένα μικρό κομμάτι της Βολιβίας στο κέντρο της πόλης με μουσική, χειροτεχνία και νόστιμες βολιβιανές λιχουδιές - καθώς και μια εντυπωσιακή ποικιλία πατάτας!
Το πανηγύρι έκλεισε για κάποιο διάστημα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αλλά σύντομα άνοιξε ξανά μετά από πρωτόκολλα ασφαλείας. Εκεί μπορείτε να βρείτε αρκετούς πάγκους Βολιβιανών μεταναστών με προϊόντα που κυμαίνονται από χειροτεχνήματα μέχρι καλλυντικά, μέσω ρούχων και τυπικής μουσικής.
Αγορά Kantuta: μικρό κομμάτι της Βολιβίας στην SP
Εκεί μπορείτε να βρείτε παραδοσιακά χρωματιστά πόντσο και πλεκτά από μαλλί προβάτου και λάμα. Ζεστά και μαλακά, είναι ιδανικά για τον χειμώνα του Σάο Πάολο.
Το κυριότερο σημείο αναφοράς είναι η κουζίνα, με τις κλασικές empanadas και salteñas σε ψητές και τηγανητές μορφές να είναι οι πιο περιζήτητες - οπότε πηγαίνετε εκεί νωρίς αν θέλετε να εξασφαλίσετε τη δική σας, καθώς μπορεί να εξαντληθούν πριν από το τέλος της έκθεσης.
Στο Σάο Πάολο, υπάρχει ένα μέρος που ονομάζεται πλατεία Praça Kantuta.
Είναι ένας από τους χώρους σύμβολο που αντιπροσωπεύει την κοινότητα των Άνδεων στην SP. Γνωστή για την εθνοτική ποικιλομορφία της πολιτιστικής εκπροσώπησης, μια πλειάδα στοιχείων της κουλτούρας των Άνδεων μπορεί να βρεθεί εκεί, συμπεριλαμβανομένου του κουραμπιέ ❤❤ //t.co/MMdbhUQM5L pic.twitter.com/YTR4B9CKju
- Karla 🇧🇴 ακούστε Quipus (@muquchinchi) March 29, 202
- Διαδρομή των αγαλμάτων και των μνημείων για τις εικόνες του μαύρου πολιτισμού στο Σάο Πάολο
Οι πατάτες είναι ένα άλλο σημείο αναφοράς. Καθώς οι χώρες των Άνδεων, όπως η Βολιβία και το Περού, διαθέτουν άφθονες και ποικίλες πατάτες και καλαμπόκι, το πανηγύρι είναι ένα σημείο για να τις δοκιμάσετε όλες σε διαφορετικά πιάτα. Υπάρχουν λευκές, μαύρες, καθώς και κίτρινες πατάτες.
Είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε το charquekan, με πατάτες, καλαμπόκι, τυρί και λεπτό, τραγανό τεμαχισμένο αποξηραμένο κρέας.
Οι πολιτιστικές παραστάσεις των Άνδεων ξεκινούν συνήθως από τις 2 μ.μ. Το 2021 πραγματοποιήθηκε επίσης μια μικρότερη έκδοση της Alasita, μιας παραδοσιακής γιορτής αφθονίας των Άνδεων που διοργανώνεται στην έκθεση Kantuta από το 1991.
Βάλτε τα ισπανικά σας ή το portunhol στη γραμμή και ξεκινήστε για τη Feira Kantuta!
Εμπορική έκθεση Kantuta
Κυριακές, από τις 11 π.μ. έως τις 6.30 μ.μ.
Rua Pedro Vicente, S/N - Canindé/Pari - Σάο Πάολο
Δείτε επίσης: Maroon 5: Το 'Memories' δανείζεται από τον κλασικό μπαρόκ συνθέτη PachelbelΣταθμός Αρμενία
Ελεύθερη είσοδος - απαιτείται μάσκα
- Μετά την πυρκαγιά του 2015, το Museu da Língua Portuguesa έχει ημερομηνία για να επαναλειτουργήσει