ბოლივიის გასტრონომიასა და კულტურაში გასეირნება გელოდებათ სან პაულოს ცენტრში. პარის უბანი ყოველ კვირას ანდების ჰაერს იღებს ფეირა კანტუტას -ით, ბოლივიის პატარა ნაჭერი ქალაქის შუაგულში მუსიკით, ხელნაკეთი ნივთებითა და უგემრიელესი კერძებით ქვეყნიდან – გარდა შთამბეჭდავი მრავალფეროვნებისა. კარტოფილი!
გამოფენა პანდემიის დროს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში დაიხურა, მაგრამ მალევე გაიხსნა უსაფრთხოების პროტოკოლების დაცვით. იქ შეგიძლიათ იპოვოთ ბოლივიელი ემიგრანტების საკუთრებაში არსებული რამდენიმე სადგომი, ხელნაკეთი ნივთებიდან დაწყებული კოსმეტიკური საშუალებებით დამთავრებული, მათ შორის ტანსაცმლით და ტიპიური მუსიკით.
Kantuta Fair: ბოლივიის პატარა ნაწილი SP
Იხილეთ ასევე: მას შემდეგ, რაც ჟილბერტო გილს "80 წლის კაცი" უწოდა, ყოფილმა რძალმა რობერტა საამ: "ეს ართულებს ოჯახურ ურთიერთობას".ტრადიციული ფერადი პონჩოები და ნაქსოვი ტანსაცმელი, რომელიც დამზადებულია როგორც ცხვრის, ასევე ლამის მატყლისგან. თბილი და რბილი, ისინი შესანიშნავია სან პაულოს ზამთრისთვის.
მთავარი გამორჩეული სამზარეულოა. კლასიკური გამომცხვარი და შემწვარი ემპანადები და სალტენები ყველაზე მოთხოვნადია – ასე რომ, თუ გსურთ გარანტია მოგცეთ, მობრძანდით ადრე, რადგან ისინი შესაძლოა გამოსულიყო ბაზრობის დასრულებამდე.
სან პაულოში არის ადგილი, სახელად Praça Kantuta.
ეს არის ერთ-ერთი სიმბოლური სივრცე, რომელიც წარმოადგენს ანდების საზოგადოებას SP-ში. ცნობილია კულტურული წარმომადგენლობის ეთნიკური მრავალფეროვნებით, არსებობს ანდების კულტურის ელემენტების სიმრავლე, მათ შორის ფაფა ❤❤ //t.co/MMdbhUQM5Lpic.twitter.com/YTR4B9CKju
Იხილეთ ასევე: ალისა გაი ბლაშე, კინოს პიონერი, რომელიც ისტორიამ დაივიწყა— კარლა 🇧🇴 მოუსმინეთ Quipus (@muquchinchi) 202 წლის 29 მარტი
- ქანდაკებებისა და ძეგლების სცენარი შავი კულტურის ხატების შესახებ სან პაულოში
კარტოფილი კიდევ ერთი გამორჩეულია. ვინაიდან ანდების ქვეყნებს, როგორიცაა ბოლივია და პერუ, აქვთ სიუხვე და მრავალფეროვნება, როდესაც საქმე ეხება კარტოფილს და სიმინდის, გამოფენა არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ გასინჯოთ ისინი ყველა სხვადასხვა კერძებში. აქვს თეთრი, შავი და ყვითელი კარტოფილი.
საინტერესოა ჩარკეკანის გასინჯვა, კარტოფილით, სიმინდით, ყველით და ძალიან ხრაშუნა და თხლად გახეხილი ხმელი ხორცით. ასევე ღირს სასმელების გაცნობა, განსაკუთრებით ინკა-კოლას სოდა, რომელიც ქვეყანაში კლასიკურია.
მუსიკა და ცეკვა არ უნდა გამოტოვოთ. ანდების კულტურის პრეზენტაციები ჩვეულებრივ იწყება საღამოს 2 საათზე. 2021 წელს, იყო Alasita-ს კიდევ უფრო მცირე გამოცემა, ტრადიციული ანდების სიმრავლის ფესტივალი, რომელიც იმართებოდა კანტუტას ბაზრობაზე 1991 წლიდან.
ჩადეთ თქვენი ესპანელი ან პორტუგალიური სათამაშოდ და დატოვეთ კანტუტას ბაზრობა!
Fair Kantuta
კვირას, 11:00 საათიდან 18:30 საათამდე
Pedro Vicente Street, S/N – Canindé/Pari – სან პაულო
სომხეთის სადგური
უფასო შესვლა – ნიღბის სავალდებულო გამოყენება
- 2015 წლის ხანძრის შემდეგ პორტუგალიური ენის მუზეუმს ხელახლა გახსნის თარიღი აქვს