Promenado tra bolivia gastronomio kaj kulturo estas preta en la centro de San-Paŭlo. La kvartalo Pari prenas andan aeron ĉiudimanĉe kun la Feira Kantuta , peceto de Bolivio en la mezo de la urbo kun muziko, manfaritaĵoj kaj bongustaj bongustaĵoj el la lando – krom impona vario de terpomoj!
La foiro estis fermita dum la pandemio, sed baldaŭ remalfermis laŭ sekurecaj protokoloj. Tie, vi povas trovi plurajn budojn posedatajn de boliviaj enmigrintoj kun produktoj kiuj iras de manfaritaĵoj ĝis kosmetikaĵoj, inkluzive de vestaĵoj kaj tipa muziko.
Kantuta Foiro: peceto de Bolivio en SP
La tradiciaj buntaj ponĉoj kaj trikaĵoj faritaj el kaj ŝafa kaj lama lano troviĝas tie. Varmaj kaj molaj, ili estas perfektaj por la San-Paŭla vintro.
La ĉefa elstaraĵo estas la kuirarto. La klasikaj bakitaj kaj frititaj empanadaj kaj saltenoj estas la plej serĉataj – do alvenu frue, se vi volas garantii la viajn, ĉar ili eble elĉerpiĝos antaŭ la fino de la foiro.
En San-Paŭlo, estas loko nomata Praça Kantuta.
Ĝi estas unu el la simbolaj spacoj, kiuj reprezentas la andan komunumon en SP. Konata pro ĝia etna diverseco de kultura reprezentado, ekzistas pluropo de elementoj de anda kulturo, inkluzive de kaĉo ❤❤ //t.co/MMdbhUQM5Lpic.twitter.com/YTR4B9CKju
— Karla 🇧🇴 aŭskultu Quipus (@muquchinchi) la 29-an de marto 202
Vidu ankaŭ: Konatiĝu kun Casa Nem, ekzemplo de amo, bonveno kaj subteno por transseksuloj, transvestuloj kaj transgenruloj en RJ- Skripto de statuoj kaj monumentoj pri ikonoj de nigra kulturo en San-Paŭlo
Terpomoj estas alia elstaraĵo. Ĉar andaj landoj, kiel Bolivio kaj Peruo, havas abundon kaj varion kiam temas pri terpomoj kaj maizo, la foiro estas loko por provi ilin ĉiujn en malsamaj pladoj. Ĝi havas blankajn, nigrajn kaj flavajn terpomojn.
Estas interese provi la charkekanon, kun terpomoj, maizo, fromaĝo kaj tre kraketa kaj maldike disŝirita sekigita viando. Ankaŭ indas koni la trinkaĵojn, precipe la Inka Kola sodon, klasikaĵon en la lando.
Muziko kaj dancado estas neperdeblaj. Prezentoj de anda kulturo kutime komenciĝas je la 14-a horo. En 2021, ekzistis eĉ pli malgranda eldono de Alasita, tradicia anda festivalo de abundo okazigita ĉe la Kantuta Foiro ekde 1991.
Metu vian hispanan aŭ portugalan ludi kaj forlasu la Kantuta Foiron!
Foiro Kantuta
Vidu ankaŭ: Devon: La plej granda neloĝata insulo de la mondo aspektas kiel parto de Marsodimanĉoj, de la 11-a ĝis la 18:30
Strato Pedro Vicente, S/N – Canindé/Pari – San-Paŭlo
Armenia Stacio
Senpaga eniro – deviga uzo de masko
- Post la fajro de 2015, la portugala lingvomuzeo havas daton por remalfermi