Hvis du er et af de mennesker, der kan leve uden ilt, men ikke uden en sød tand, og som kaster dig over sukker, som om der ikke var nogen muse... Fitness du, skal du kende dette sted i São Paulo, som har nogle af de mest monsteragtige desserter, du nogensinde har set .

I en sofistikeret atmosfære, der minder om typiske franske bistroer, er Cereja Flor Café Bistro Det ligger på et hjørne i Tatuapé-kvarteret. Den dag, jeg var der, spiste alle bordene det samme: de søde kopper - Delikatesserne serveres i milkshakebægre, og proportionerne er så store, at de får myrernes øjne til at lyse op (og også mine).

Den vigtigste detalje er, at Skålen er bogstaveligt talt dækket (eller ville det være belagt?) af chokolade, brigadeiro, dulce de leche og andre sukkerholdige vidundere Smagsvarianterne er forskellige, og snart kommer der også en fitnessversion, hvor opskriften endnu ikke er afsløret, så man kan spise med mindre dårlig samvittighed. Blandt mulighederne er well casado, M&M's, Ferrero Rocher og Raffaello, Oreo og mange andre, der har mere eller mindre den samme konfiguration til priser mellem R$ 40 og R$ 58.

Størrelsen er lidt skræmmende, så det er bedre at tage en medskyldig til denne forbrydelse, og værdien af hver enkelt er selv værd for to personer. Jeg valgte versionen Traditionel Sammensætningen er: rød frugtcoulis, kirsebæris, chantilly, kirsebær, belgisk gourmet-brigadeiro toppet med en blanding af nødder, mandelmel og skiveskårne mandler.

Som glukoseafhængig er jeg stolt af at kunne sige, at jeg valgte rigtigt. Det er faktisk en af de mest afbalancerede på menuen, fordi den har noget af siruppens citrus og også kastanjer og mandler, som bryder denne tunge sødme. O værdien af denne er R$ 43 men som jeg nævnte ovenfor, er det for at spise i et par. være meget ~ oprigtig ~Det kunne koste mindre, men hvem er jeg i livets bistro, ikke?

I disken og på menuen er der også andre desserter, herunder kager, der er lige så fotogene som skålene, men jeg kan ikke sige, om de er gode, for efter denne havde jeg ikke plads til andet. Det er værd at nævne, at det er for dem, der er sultne, men meget sultne efter søde sager. For hvorfor tage en sundae, hvis man kan fortære hele skålen?

Kop Nutella Den ene er med italiensk vaniljeis, Nutella ganache, gourmet "brigadeiro de leite ninho" og Nutella og leite ninho pave; den anden er med italiensk vaniljeis, Nutella, Leite ninho slik og Kinder Bueno Black chokolade.

Milka Cup : mørk chokoladeganache, gourmet brigadeiro med småkager, hollandsk pavefyld, chokoladeis, chantilly, 70% chokoladeskiver, chokovaffel og chokokiks Milka.

Kinderæg-bæger Bueno Opskriften præsenteres i følgende formater: mørk chokoladeganache, belgisk chokoladebrigadeiro, hvid chokoladegourmetbrigadeiro, flødeis og chokolade fyldt med mælkechokoladebrigadeiro, Kinder Bueno-chokolade og Kinder Ovo toppet med Callebaut Blossoms.

Paçoca og chokoladekop Chokoladeganache, gourmet-brigadeiro med paçoca, cremet chokoladesirup, håndlavet chokoladeis med "Sonho de Valsa"-bonbons.

skål Nhá Benta med passionsfrugt: Passionsfrugtcoulis, gourmet brigadeiro af belgisk chokolade, 70% kakao, passionsfrugtmousse, chokoladeis, marshmallow og Nhá Benta af passionsfrugt fra Kopenhagen.

Oreo-kop : hvid chokoladeganache, cremet chokoladekage, vaniljeis, gourmetchokoladebrigadeiro med knuste Oreo-kiks og marshmallow

Ah! det er værd at huske, at bistroen også har Kaster caipirinhas med snacks fra kl. 19.00 til 22.00, tirsdag til torsdag.

Fotos: reklame

Ville du spise pyntegenstandene? Ja.

Fotos © Brunella Nunes

Cereja Flor Café Bistro

Tlf: (11) 2671-0326

Åbningstider: Tirsdag til torsdag fra kl. 12 til 22; fredag og lørdag fra kl. 12 til 23; søndag fra kl. 12 til 21.