Якщо ви належите до тих людей, які можуть жити без кисню, але не без солодкого і потурають цукру, як ніякій музі фітнес ви, ви повинні знати це місце в Сан-Паулу, яке має одні з найбільш монструозних десертів, які ви коли-небудь бачили .
У вишуканій атмосфері, що нагадує типові французькі бістро, ресторан Кафе-бістро Cereja Flor Це на розі в районі Татуапе. Того дня, коли я там був, за всіма столиками було одне й те саме: солодкі чашки - Подані у стаканчиках для молочних коктейлів, делікатеси мають такі великі пропорції, що у мурах загоряються очі (і у мене теж).
Головна деталь полягає в тому, що чаша в буквальному сенсі накривається (чи вона буде покрита?) шоколаду, бригадейро, дульсе де лече та інших солодких чудес Смаки різноманітні, і незабаром з'явиться також фітнес-версія, рецепт якої ще не розкрито, щоб їсти з меншим почуттям провини. Серед варіантів - well casado, M&M's, Ferrero Rocher і Raffaello, Oreo та багато інших, які мають більш-менш однакову конфігурацію за ціною від 40 до 58 реалів.
Розмір трохи лякає, тому для цього злочину краще взяти спільника, а цінність кожного з них варта навіть для двох людей. Я зупинився на версії Традиційний Склад: червоні фрукти кулі, вишневе морозиво, шантильї, вишня, вишуканий бельгійський бригадейро, приправлений сумішшю горіхів, мигдалевого борошна та нарізаного мигдалю.
Будучи залежною від глюкози, я з гордістю можу сказати, що зробила правильний вибір. Насправді, це один з найбільш збалансованих варіантів у меню, тому що в ньому є цитрусові в сиропі, а також каштани та мигдаль, які розбивають цю важку солодкість. вартість цього становить 43 реала але, як я вже згадував вище, це для того, щоб їсти в парі. бути дуже ~... щирий ~, це могло б коштувати дешевше, але хто я в бістро життя, правда?
На вітрині та в меню є й інші десерти, зокрема такі ж фотогенічні, як і миски, тістечка, про які я не можу сказати, чи вони смачні, бо після них у мене вже не залишилося місця ні для чого іншого. Варто зазначити, що це для тих, хто голодний, але дуже хоче солодкого. Зрештою, навіщо їсти морозиво, якщо можна з'їсти цілу миску?
Чашка нутелли Другий - з італійським ванільним морозивом, ганашем "Нутелла", вишуканим "brigadeiro de leite ninho" та цукерками "Нутелла" і "leite ninho pave"; третій - з італійським ванільним морозивом, цукерками "Нутелла", "Leite ninho" та чорним шоколадом "Kinder Bueno".
Кубок Мілки ганаш з чорного шоколаду, вишуканий бригадейро з печивом, голландський пломбір, шоколадне морозиво, шантильї, 70% шоколадні диски, шоколадна вафля та шоколадний бісквіт "Мілка".
Стаканчик для дитячих яєць Bueno Рецепт представлений у таких форматах: ганаш з чорного шоколаду, бельгійський шоколад бригадейро, вишуканий бригадейро з білого шоколаду, вершкове морозиво та шоколад з начинкою з молочного шоколаду бригадейро, шоколад Kinder Bueno та Kinder Ovo, оздоблений квітами Каллебау.
Пасока та шоколадна чашка Шоколадний ганаш, вишуканий "бригадейро" з "пасокою", вершковий шоколадний сироп, шоколадне морозиво ручної роботи з цукерками "Соньо де Вальса".
чаша Нха Бента з маракуєю: Кулі з маракуї, вишуканий бригадейро з бельгійського шоколаду, 70% какао, мус з маракуї, шоколадне морозиво, зефір та Nhá Benta з маракуї від Kopenhagen.
Стаканчик Oreo ганаш з білого шоколаду, вершково-шоколадний торт, ванільне морозиво, вишуканий шоколадний бригадейро з подрібненим печивом Oreo та зефіром
Варто пам'ятати, що в бістро також є лиття кайпіріньї з закусками з 19:00 до 22:00, вівторок-четвер.
Фотографії: публічні
Ви б з'їли прикраси? Так.
Фото © © Фото © © © © © © © © © © © © © © © © © © © © Брунелла Нунес
Кафе-бістро Cereja Flor
Тел: (11) 2671-0326
Години роботи: вівторок-четвер, з 12:00 до 22:00; п'ятниця і субота, з 12:00 до 23:00; неділя, з 12:00 до 21:00.