ایک نفیس ماحول میں جو عام فرانسیسی بسٹرو کی یاد دلاتا ہے، Cereja Flor Café Bistro Tatuapé محلے کے ایک کونے پر واقع ہے۔ جس دن میں وہاں تھا، تمام میزوں نے ایک ہی چیز کھائی تھی: میٹھے کپ – اور، مجھے یہ کہنا ضروری ہے، جہنم کی طرح فوٹوجینک۔ دودھ شیک جیسے شیشوں میں پیش کیے جانے والے، لذت اتنے بڑے تناسب میں آتے ہیں کہ وہ چیونٹیوں کی آنکھوں کو چمکا دیتے ہیں (اور میری بھی)۔
اہم تفصیل یہ ہے کہ کپ لفظی طور پر ڈھکا ہوا ہے (یا اس کو لیپت کیا جائے گا؟) چاکلیٹ، بریگیڈیرو، ڈولس ڈی لیچے اور دیگر میٹھے عجائبات کے ساتھ ۔ ذائقے مختلف ہیں اور جلد ہی ایک فٹنس ورژن بھی ہوگا، جس کی ترکیب ابھی سامنے آنی ہے، کم جرم کے ساتھ کھانے کے لیے۔ اختیارات میں bem casado، M&M's، Ferrero Rocher اور Raffaello، Oreo اور بہت سے دوسرے ہیں جن کی قیمتوں میں R$ 40 اور R$ 58 کے درمیان کم و بیش ایک جیسی ترتیب ہے۔
سائز تھوڑا خوفناک ہے، اس لیے بہتر ہے کہ اس جرم کے لیے ساتھی لے لیا جائے اور ہر ایک کی قیمت دو افراد کے لیے بھی ہے۔ میں نے روایتی ورژن کا انتخاب کیا، جس کا نام گھر کے نام پر رکھا گیا ہے۔امید ہے کہ اس کا ذائقہ ہموار اور کم چکھنے والا ہوگا۔ اس کی ترکیب یہ ہے: سرخ پھلوں کی کولس (ترجمہ: جیلی کی طرح)، آرٹیسنل چیری آئس کریم، وہپڈ کریم، چیری، بیلجیئم گورمیٹ بریگیڈیرو شاہ بلوط، بادام کے آٹے اور پرتدار بادام کے آمیزے کے ساتھ سرفہرست ہے۔
5>
> گلوکوز کا عادی، مجھے یہ کہتے ہوئے فخر ہے کہ میں نے صحیح انتخاب کیا۔ درحقیقت یہ مینو میں سب سے زیادہ متوازن غذا ہے کیونکہ اس کے شربت میں تھوڑا سا لیموں اور شاہ بلوط اور بادام بھی ہوتے ہیں جو اس بھاری مٹھاس کو توڑ دیتے ہیں۔ اس کی قیمت R$43 ہے، لیکن جیسا کہ میں نے اوپر بتایا، اسے جوڑے میں کھایا جانا ہے۔ بہت ~ مخلص ~ ہونے کی وجہ سے، اس کی قیمت کم ہو سکتی ہے، لیکن میں زندگی کے بسٹرو میں کون ہوں، ٹھیک ہے؟
کاؤنٹر ڈسپلے اور مینو میں دیگر میٹھے بھی ہیں، بشمول پیالوں کی طرح فوٹوجینک کیک، جو میں نہیں کہہ سکتا کہ آیا وہ اچھے ہیں کیونکہ اس کے بعد میرے پاس کسی اور چیز کی گنجائش نہیں تھی۔ یہ بات قابل غور ہے کہ یہ ان لوگوں کے لیے ہے جو بھوکے ہیں، لیکن مٹھائی کے بہت بھوکے ہیں۔ سب کے بعد، اگر آپ پورے پیالے کو کھا سکتے ہیں تو ایک سنڈی کیوں؟
Nutella Bowl : Nutella ganache, Ninho milk gourmet brigadeiro, Nutella pavé with Ninho milk; دوسرا اطالوی ونیلا آئس کریم کے ساتھ بنایا گیا ہے، جس میں سب سے اوپر Nutella، dulce de leche اور Kinder Bueno Black چاکلیٹ ہے۔
Milka Cup : کڑوی سویٹ چاکلیٹ گاناشے، گورمیٹ بریگیڈیروکوکیز کے ساتھ، ڈچ پیو، چاکلیٹ آئس کریم، وائپڈ کریم، 70% چاکلیٹ ڈسکس، چاکو وافل اور چاکو بسکٹ ملکا سے بھرے ہوئے ہیں۔
Kinder Ovo Bueno Cup : semisweet chocolate ganache, Belgian chocolate brigadeiro, gourmet white chocolate brigadeiro, cream and chocolate ice cream with brigadeiro in milk, Kinder Bueno چاکلیٹ اور Kinder Egg ختم پھول (ترجمہ: چاکلیٹ شیونگ)۔
چاکلیٹ پیکوکا باؤل : چاکلیٹ گاناشے، گورمیٹ پیکوکا بریگیڈیرو، کریمی چاکلیٹ کا شربت، ہاتھ سے بنی چاکلیٹ آئس کریم بون سونہو ڈی والسا کے ساتھ۔
جوش پھل کے ساتھ Nhá Benta باؤل: جذبہ فروٹ کولس، نفیس بیلجیئم چاکلیٹ بریگیڈیرو، 70% کوکو، جوش پھل موس، چاکلیٹ آئس کریم، مارشمیلو اور کوپن ہیگن سے Nhá Benta de passion fruit۔
Oreo Cup : سفید چاکلیٹ گاناشے، کریمی چاکلیٹ کیک، کریم آئس کریم، نفیس چاکلیٹ بریگیڈیرو پسے ہوئے Oreo کوکیز اور مارش میلو کے ساتھ
اوہ! یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ بسٹرو میں منگل سے جمعرات تک شام 7 بجے سے رات 10 بجے تک ناشتے کے ساتھ جو بھی آپ کھا سکتے ہیں کیپیرینہاس ہیں۔
کیا آپ سجاوٹ کی اشیاء کھائیں گے؟ جی ہاں.
Cereja Flor Café Bistrô
فون: (11) 2671-0326
کھلنے کے اوقات: منگل سے جمعرات، 12 بجے تک رات 10 بجے؛ جمعہ اور ہفتہ، 12h سے 23h تک؛ اتوار، 12:00 سے 21:00 تک۔