Dacă ești unul dintre acei oameni care ar putea trăi fără oxigen, dar nu și fără o poftă de dulce și te răsfață cu zahăr ca și cum nu ar fi nici o muză fitness trebuie să cunoști acest loc din São Paulo, care are unele dintre cele mai monstruoase deserturi pe care le-ați văzut vreodată .
Într-o atmosferă sofisticată care amintește de bistrourile tipic franceze, restaurantul Cereja Flor Café Bistro E pe un colț în cartierul Tatuapé. În ziua în care am fost acolo, toate mesele consumau același lucru: cupele dulci - Servite în cupe de milk shake, delicatesele vin în proporții atât de mari încât fac ochii furnicilor să se lumineze (și pe ai mei).
Principalul detaliu este că castronul vine literalmente acoperit (sau ar fi acoperit?) de ciocolată, brigadeiro, dulce de leche și alte minuni zaharoase Aromele sunt variate, iar în curând va exista și o versiune fitness, cu o rețetă încă nedezvăluită, pentru a mânca cu mai puțină vinovăție. Printre opțiuni se numără well casado, M&M's, Ferrero Rocher și Raffaello, Oreo și multe altele care au mai mult sau mai puțin aceeași configurație la prețuri cuprinse între 40 și 58 de reali.
Mărimea este un pic înfricoșătoare, așa că este mai bine să vă luați un complice pentru această crimă, iar valoarea fiecăruia merită chiar și pentru două persoane. Eu am optat pentru varianta Tradițional Compoziția este: coulis de fructe roșii, înghețată de cireșe, chantilly, cireșe, brigadeiro belgian gourmet acoperit cu un amestec de nuci, făină de migdale și migdale feliate.
Dependentă de glucoză, sunt mândră să spun că am nimerit alegerea. Este, de fapt, una dintre cele mai echilibrate din meniu, pentru că are o parte din citricele siropului, dar și castanele și migdalele, care sparg această dulceață grea. O valoarea acesteia este de 43 R$ , dar, așa cum am menționat mai sus, este pentru a mânca în pereche. fiind foarte ~ sincer ~, ar putea costa mai puțin, dar cine sunt eu în bistroul vieții, nu?
Pe tejghea și în meniu sunt și alte deserturi, inclusiv prăjituri la fel de fotogenice ca și bolurile, despre care nu pot spune dacă sunt bune, pentru că după acesta nu am mai avut loc pentru altceva. Merită menționat că este pentru cei care sunt flămânzi, dar foarte flămânzi de dulciuri. Până la urmă, de ce să mănânci o înghețată dacă poți devora tot bolul?
Ceașcă de Nutella Celălalt este cu înghețată de vanilie italiană, ganache de Nutella, "brigadeiro de leite ninho" gourmet și pavele de Nutella și leite ninho; celălalt este cu înghețată de vanilie italiană, Nutella, bomboane Leite ninho și ciocolată neagră Kinder Bueno.
Cupa Milka : ganache de ciocolată neagră, brigadeiro gourmet cu fursecuri, umplutură de pavele olandeze, înghețată de ciocolată, chantilly, discuri de ciocolată 70%, napolitană de ciocolată și biscuiți de ciocolată Milka.
Cupa de ouă Kinder Bueno Rețeta este prezentată în următoarele formate: ganache de ciocolată neagră, brigadeiro de ciocolată belgiană, brigadeiro gourmet de ciocolată albă, înghețată de cremă și ciocolată umplută cu brigadeiro de ciocolată cu lapte, ciocolată Kinder Bueno și Kinder Ovo completată cu flori Callebaut.
Paçoca și ceașcă de ciocolată Ganache de ciocolată, "brigadeiro" gourmet cu "paçoca", sirop cremos de ciocolată, înghețată de ciocolată artizanală cu bomboane "Sonho de Valsa".
castron de Nhá Benta cu fructul pasiunii: Coulis de fructul pasiunii, brigadeiro gourmet de ciocolată belgiană, 70% cacao, mousse de fructul pasiunii, înghețată de ciocolată, bezea și Nhá Benta de fructul pasiunii de Kopenhagen.
Cupa Oreo : ganache de ciocolată albă, tort cremos de ciocolată, înghețată de vanilie, brigadeiro de ciocolată gourmet cu biscuiți Oreo zdrobiți și bezea.
Ah! Merită să ne amintim că bistroul are și el turnător de caipirinha cu gustări de la 19.00 la 22.00, de marți până joi.
Fotografii: publicitate
Ați mânca obiectele de decor? Da.
Fotografii © Brunella Nunes
Cereja Flor Café Bistro
Tel: (11) 2671-0326
Orar de funcționare: de marți până joi, între orele 12:00 și 22:00; vineri și sâmbătă, între orele 12:00 și 23:00; duminică, între orele 12:00 și 21:00.