Cereja Flor, o bistro de SP con máis sobremesas monstruosas que viches

Se es unha desas persoas que vivirían sen osíxeno, pero non sen un doce e gozar do azucre coma se ningunha musa fitness puidese frearte, debes coñecer este lugar de São Paulo. , que ten algunhas das sobremesas monstruosas que verás nunca .

Nun ambiente sofisticado que lembra aos típicos bistros franceses, o Cereja Flor Café Bistro está situado nunha esquina do barrio de Tatuapé. O día que estiven alí, todas as mesas consumían o mesmo: as cuncas doces – e, debo dicir, fotoxénicas coma o inferno. Servidas en vasos tipo batido, as delicias veñen en proporcións tan grandes que fan brillar os ollos das formigas (e os meus tamén).

O principal detalle é que a cunca está literalmente cuberta (ou estaría recuberta?) con chocolate, brigadeiro, doce de leche e outras marabillas azucradas . Os sabores son variados e en breve tamén haberá unha versión fitness, cunha receita aínda por desvelar, para comer con menos culpa. Entre as opcións están bem casado, M&M's, Ferrero Rocher e Raffaello, Oreo e moitas outras que teñen máis ou menos a mesma configuración para prezos entre R$ 40 e R$ 58.

O tamaño dá un pouco de medo, polo que é mellor levar un cómplice para este crime e o valor de cada un vale incluso para dúas persoas. Optei pola versión Tradicional , que leva o nome da casa, enesperando que teña un sabor máis suave e menos empalagoso. A composición é: coulis de froitos vermellos (tradúcese: como unha marmelada), xeado de cereixa artesanal, nata montada, cereixa, brigadeiro gourmet belga rematado cunha mestura de castañas, fariña de améndoas e améndoas laminadas.

Adicto á glicosa, estou orgulloso de dicir que fixen a elección correcta. É, de feito, un dos máis equilibrados da carta porque leva un pouco de cítricos no xarope e tamén as castañas e as améndoas, que rompen esa pesada dozura. O valor deste é R$43 , pero como mencionei anteriormente, débese comer en parellas. Sendo moi ~ sincero ~, podería custar menos, pero quen son eu no bistro da vida, non?

O mostrador e a carta tamén teñen outras sobremesas, entre elas tortas tan fotoxénicas como as cuncas, que non podo dicir se son boas porque despois xa non tiña sitio para outra cousa. Cabe destacar que é para os que teñen fame, pero con moita fame de doces. Despois de todo, por que un sundae se podes devorar toda a cunca?

Nutella Bowl : Nutella ganache, Ninho milk gourmet brigadeiro, Nutella pavé with Ninho milk; o outro está elaborado con xeado de vainilla italiano, rematado con Nutella, doce de leche e chocolate negro Kinder Bueno.

Ver tamén: 2 anos despois da adopción, Chinese descobre que o seu cachorro era un oso

Milka Cup : ganache de chocolate agridoce, brigadeiro gourmetcon galletas, recheas de pavé holandés, xeado de chocolate, nata montada, discos de chocolate 70%, waffle de choco e galleta de choco Milka.

Kinder Ovo Bueno Cup : ganache de chocolate semidoce, brigadeiro de chocolate belga, brigadeiro gourmet de chocolate branco, nata e xeado de chocolate recheo de brigadeiro con leite, chocolate Kinder Bueno e Kinder Egg rematado con Callebaut Blossoms (traducindo: virutas de chocolate).

Bol de Paçoca de Chocolate : ganache de chocolate, brigadeiro de paçoca gourmet, sirope de chocolate cremoso, xeado de chocolate artesanal con bombon Sonho de Valsa .

Bol Nhá Benta con maracuyá: coulis de maracuyá, brigadeiro gourmet de chocolate belga, 70 % de cacao, mousse de maracuyá, xeado de chocolate, marshmallow e Nhá Benta de maracuyá de Kopenhague.

Oreo Cup : ganache de chocolate branco, torta cremosa de chocolate, xeado de crema, brigadeiro gourmet de chocolate con galletas Oreo trituradas e malvavisco