Se siete una di quelle persone che potrebbero vivere senza ossigeno, ma non senza un debole per i dolci e vi concedete lo zucchero come se non ci fosse una musa fitness dovete conoscere questo luogo di São Paulo, che ha alcuni dei dessert più mostruosi che abbiate mai visto .

In un'atmosfera sofisticata che ricorda i tipici bistrot francesi, il Cereja Flor Café Bistro Si trova in un angolo del quartiere Tatuapé. Il giorno in cui ci sono stato, tutti i tavoli consumavano la stessa cosa: le tazze dolci - Servite in tazze da milk shake, le prelibatezze sono in proporzioni così grandi da far illuminare gli occhi delle formiche (e anche i miei).

Il dettaglio principale è che la ciotola viene letteralmente ricoperta (o sarebbe rivestito?) di cioccolato, brigadeiro, dulce de leche e altre meraviglie zuccherine. I gusti sono vari e presto ci sarà anche una versione fitness, con una ricetta non ancora svelata, per mangiare con meno sensi di colpa. Tra le opzioni ci sono Well Casado, M&M's, Ferrero Rocher e Raffaello, Oreo e molti altri che hanno più o meno la stessa configurazione per prezzi compresi tra R$ 40 e R$ 58.

Le dimensioni sono un po' spaventose, quindi è meglio prendere un complice per questo crimine e il valore di ognuno vale anche per due persone. Ho optato per la versione Tradizionale La composizione è: coulis di frutti rossi, gelato alla ciliegia, chantilly, ciliegia, brigadeiro belga gourmet sormontato da un mix di noci, farina di mandorle e mandorle affettate.

Sono orgogliosa di dire che la scelta è stata azzeccata: si tratta infatti di uno dei piatti più equilibrati del menu, in quanto presenta un po' dell'agrumato dello sciroppo e anche le castagne e le mandorle, che spezzano questa pesante dolcezza. O il valore di questo è di R$ 43 , ma come ho detto sopra, è per mangiare in coppia. essere molto ~ sincero ~Potrebbe costare meno, ma chi sono io nel bistrot della vita, giusto?

L'esposizione al banco e il menù presentano anche altri dolci, tra cui torte fotogeniche come le ciotole, che non posso dire se siano buone, perché dopo questa non ho avuto spazio per nient'altro. Vale la pena di dire che è per coloro che hanno fame, ma molta fame di dolci. Dopotutto, perché prendere un sundae se si può divorare l'intera ciotola?

Tazza di Nutella L'altro è con gelato alla vaniglia italiana, ganache alla Nutella, "brigadeiro de leite ninho" gourmet e pavé di Nutella e leite ninho; l'altro è con gelato alla vaniglia italiana, Nutella, caramelle Leite ninho e cioccolato Kinder Bueno Black.

Coppa Milka : ganache al cioccolato fondente, brigadeiro gourmet con biscotti, ripieno olandese, gelato al cioccolato, chantilly, dischi di cioccolato al 70%, cialda al cioccolato e biscotto al cioccolato Milka.

Uovo Kinder Bueno La ricetta è presentata nei seguenti formati: ganache al cioccolato fondente, brigadeiro al cioccolato belga, brigadeiro gourmet al cioccolato bianco, gelato alla crema e cioccolato ripieno di brigadeiro al cioccolato al latte, cioccolato Kinder Bueno e Kinder Ovo completati da fiori di Callebaut.

Coppa di Paçoca e cioccolato Ganache al cioccolato, "brigadeiro" gourmet con "paçoca", sciroppo cremoso al cioccolato, gelato artigianale al cioccolato con bonbon "Sonho de Valsa".

ciotola di Nhá Benta con frutto della passione: Coulis di frutto della passione, brigadeiro gourmet di cioccolato belga al 70% di cacao, mousse di frutto della passione, gelato al cioccolato, marshmallow e Nhá Benta di frutto della passione di Kopenhagen.

Tazza Oreo ganache al cioccolato bianco, torta cremosa al cioccolato, gelato alla vaniglia, brigadeiro al cioccolato con biscotti Oreo tritati e marshmallow.

Vale la pena di ricordare che il bistrot dispone anche di caster di caipirinhas con snack dalle 19.00 alle 22.00, dal martedì al giovedì.

Foto: pubblicità

Mangiereste le decorazioni? Sì.

Foto © Brunella Nunes

Cereja Flor Café Bistro

Tel: (11) 2671-0326

Orari di apertura: da martedì a giovedì, dalle 12.00 alle 22.00; venerdì e sabato, dalle 12.00 alle 23.00; domenica, dalle 12.00 alle 21.00.