Ha te is azok közé tartozol, akik oxigén nélkül is tudnának élni, de nem édesszájúak, és a cukornak úgy hódolsz, mintha nem lenne múzsa... fitness akkor meg kell ismernie ezt a helyet São Paulóban, amely a a legszörnyűbb desszertek, amiket valaha is láttál. .

A tipikus francia bisztrókra emlékeztető kifinomult hangulatban a Cereja Flor Café Bistro A Tatuapé negyed egyik sarkán van. Aznap, amikor ott jártam, minden asztalnál ugyanazt fogyasztották: az édes csészék - A turmixpohárban tálalt finomságok akkora adagokban érkeznek, hogy a hangyák szeme felcsillan (és az enyém is).

A legfontosabb részlet az, hogy a tál szó szerint le van fedve (vagy bevonatos lenne?) csokoládé, brigadeiro, dulce de leche és egyéb cukros csodák. Az ízek változatosak, és hamarosan lesz egy fitnesz változat is, amelynek receptjét még nem fedték fel, hogy kevesebb bűntudattal fogyaszthassuk. A lehetőségek között van well casado, M&M's, Ferrero Rocher és Raffaello, Oreo és sok más, amelyek többé-kevésbé azonos konfigurációval rendelkeznek 40 és 58 R$ közötti áron.

A méret egy kicsit ijesztő, ezért jobb, ha egy cinkostársat veszel magadhoz ehhez a bűncselekményhez, és az egyes darabok értéke még két embernek is megéri. Én a változat mellett döntöttem. Hagyományos Az összetétel: piros gyümölcs coulis, meggyfagylalt, chantilly, cseresznye, ínyenc belga brigadeiro, tetején diófélék, mandulaliszt és szeletelt mandula keverékével.

Glükózfüggő vagyok, büszkén mondhatom, hogy jól választottam. Valójában ez az egyik legkiegyensúlyozottabb az étlapon, mert van benne a szirup citrusosságából, valamint a gesztenyéből és a mandulából, amelyek megtörik ezt a nehéz édességet. O. ennek értéke 43 R$ , de ahogy fentebb említettem, ez a párban evésre való. nagyon ~ őszinte ~, ez kevesebbe kerülhetne, de ki vagyok én az élet bisztrójában, nem igaz?

A pultban és az étlapon egyéb desszertek is vannak, köztük olyan fotogén sütemények, mint a tálak, amelyekről nem tudom megmondani, hogy jók-e, mert ez után az egy után már nem volt helyem másra. Érdemes megemlíteni, hogy azoknak szól, akik éhesek, de nagyon éhesek az édességre. Elvégre miért egy fagylaltkehely, ha az egész tálat fel lehet falni?

Egy csésze Nutella A másik olasz vaníliafagylalt, Nutella ganache, ínyenc "brigadeiro de leite ninho" és Nutella és leite ninho pave; a másik olasz vaníliafagylalt, Nutella, leite ninho cukorka és Kinder Bueno fekete csokoládé.

Milka Kupa : étcsokoládé ganache, gourmet brigadeiro sütivel, holland pave töltelékkel, csokoládé fagylalt, chantilly, 70%-os csokoládé korongok, csokoládé gofri és csokoládé keksz Milka.

Kinder tojás csésze Bueno A recept a következő formátumokban kerül bemutatásra: étcsokoládé ganache, belga csokoládé brigadeiro, fehér csokoládé gourmet brigadeiro, tejszínes fagylalt és tejcsokoládéval töltött csokoládé brigadeiro, Kinder Bueno csokoládé és Kinder Ovo, Callebaut Blossoms tetején.

Paçoca és csokoládé csésze Csokoládé ganache, ínyenc "brigadeiro" "paçoca"-val, krémes csokoládészirup, kézzel készített csokoládéfagylalt "Sonho de Valsa" bonbonokkal.

Nhá Benta tál maracujával: Maracuja coulis, belga csokoládéból készült ínyenc brigadeiro, 70%-os kakaó, maracuja mousse, csokoládéfagylalt, pillecukor és a Kopenhagen Nhá Benta maracujából.

Oreo csésze : fehér csokoládé ganache, krémes csokoládétorta, vaníliafagylalt, ínyenc csokoládé brigadeiro zúzott Oreo keksszel és pillecukorral.

Ah! érdemes megjegyezni, hogy a bisztróban is van caipirinhasok készítője snackekkel keddtől csütörtökig 19:00 és 22:00 óra között.

Fotók: publicity

Megennéd a dekorációs elemeket? Igen.

Fotók © Brunella Nunes

Cereja Flor Café Bistro

Tel: (11) 2671-0326

Nyitva tartás: keddtől csütörtökig 12-től 22 óráig; pénteken és szombaton 12-től 23 óráig; vasárnap 12-től 21 óráig.