Cereja Flor, el bistró de SP con los postres más monstruosos que jamás hayas visto

Si usted es una de esas personas que podría vivir sin oxígeno, pero no sin un diente dulce y disfrutar de azúcar como si ninguna musa fitness usted, tiene que conocer este lugar en São Paulo, que tiene algunos de los postres más monstruosos que jamás hayas visto .

En un ambiente sofisticado que recuerda a los típicos bistrós franceses, el Cereja Flor Café Bistro Está en una esquina del barrio de Tatuapé. El día que estuve allí, todas las mesas consumían lo mismo: las tazas dulces - Servidas en vasos de batido, las delicias vienen en proporciones tan grandes que hacen que se iluminen los ojos de las hormigas (y los míos también).

El detalle principal es que el cuenco viene literalmente cubierto (¿o estaría recubierto?) de chocolate, brigadeiro, dulce de leche y otras maravillas azucaradas Los sabores son variados y pronto habrá también una versión fitness, con receta aún no revelada, para comer con menos culpa. Entre las opciones están bien casado, M&M's, Ferrero Rocher y Raffaello, Oreo y muchas otras que tienen más o menos la misma configuración por precios entre R$ 40 y R$ 58.

El tamaño da un poco de miedo, así que es mejor llevar un cómplice para este crimen y el valor de cada uno vale la pena incluso para dos personas.Yo opté por la versión Tradicional La composición es: coulis de frutos rojos, helado de cereza, chantilly, cereza, brigadeiro belga gourmet coronado con una mezcla de frutos secos, harina de almendra y almendras fileteadas.

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Adicto a la glucosa, me enorgullece decir que acerté con la elección. De hecho, es uno de los más equilibrados de la carta porque tiene algo del cítrico del almíbar y también las castañas y las almendras, que rompen ese dulzor tan pesado. O el valor de este es de R$ 43 , pero como he mencionado anteriormente, es para comer en pareja. siendo muy ~ sincero ~, podría costar menos, pero ¿quién soy yo en el bistro de la vida, ¿verdad?

En el expositor del mostrador y en la carta también hay otros postres, entre ellos tartas tan fotogénicas como los cuencos, de los que no puedo decir si están buenos, porque después de éste no me quedó sitio para nada más. Hay que decir que es para los que tienen hambre, pero mucha hambre de dulce, al fin y al cabo, ¿para qué un helado si puedes devorar el cuenco entero?

Taza de Nutella El otro es con helado de vainilla italiana, ganache de Nutella, brigadeiro de leite ninho gourmet y pave de Nutella y leite ninho; el otro es con helado de vainilla italiana, Nutella, caramelo de leite ninho y chocolate negro Kinder Bueno.

Copa Milka ganache de chocolate negro, brigadeiro gourmet con galletas, relleno de pave holandés, helado de chocolate, chantilly, discos de chocolate 70%, gofre de chocolate y galleta Milka de chocolate.

Huevera Kinder Bueno La receta se presenta en los siguientes formatos: ganache de chocolate negro, brigadeiro de chocolate belga, brigadeiro gourmet de chocolate blanco, helado de nata y chocolate relleno de brigadeiro de chocolate con leche, chocolate Kinder Bueno y Kinder Ovo coronado con Flores de Callebaut.

Taza de paçoca y chocolate Ganache de chocolate, brigadeiro gourmet con paçoca, sirope cremoso de chocolate, helado artesanal de chocolate con bombones "Sonho de Valsa".

cuenco de Nhá Benta con fruta de la pasión: Coulis de fruta de la pasión, brigadeiro gourmet de chocolate belga, 70% de cacao, mousse de fruta de la pasión, helado de chocolate, malvavisco y Nhá Benta de fruta de la pasión de Kopenhagen.

Taza de Oreo ganache de chocolate blanco, tarta de chocolate cremoso, helado de vainilla, brigadeiro de chocolate gourmet con galletas Oreo trituradas y malvavisco