თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი იმ ადამიანთაგანი, ვინც იცხოვრებს ჟანგბადის გარეშე, მაგრამ არა ტკბილეულის გარეშე და მიირთმევს შაქარს, თითქოს ვერც ერთი მუზა ფიტნეს ვერ შეგაკავებთ, თქვენ უნდა იცოდეთ ეს ადგილი სან პაულოში , რომელსაც აქვს ზოგიერთი მონსტრის დესერტი, რომელსაც ოდესმე ნახავთ .
დახვეწილ გარემოში, რომელიც მოგაგონებთ ტიპიურ ფრანგულ ბისტროებს, Cereja Flor Café Bistro მდებარეობს ტატუაპეს უბნის კუთხეში. იმ დღეს, როცა იქ ვიყავი, ყველა მაგიდა ერთსა და იმავეს მიირთმევდა: ტკბილი ჭიქები - და, უნდა ითქვას, ჯოჯოხეთად ფოტოგენური. მიირთვით რძის კოქტეიკის მსგავს ჭიქებში, ტკბილეული ისეთი დიდი პროპორციებით მოდის, რომ ჭიანჭველების თვალებს ანათებს (და ჩემსას ასევე).
მთავარი დეტალი ისაა, რომ ფინჯანი ფაქტიურად დაფარულია (ანუ დაფარული იქნება?) შოკოლადით, ბრიგადეიროთი, დულჩე დე ლეჩეთ და სხვა შაქრიანი საოცრებებით . გემოები მრავალფეროვანია და მალე იქნება ფიტნეს ვერსიაც, რეცეპტით, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის გამჟღავნებული, რომ მიირთვათ ნაკლები დანაშაულის გრძნობით. ვარიანტებს შორისაა bem casado, M&M's, Ferrero Rocher და Raffaello, Oreo და მრავალი სხვა, რომლებსაც აქვთ მეტ-ნაკლებად იგივე კონფიგურაცია 40 R$-დან 58 R$-მდე ფასებისთვის.
ზომა ცოტა საშინელებაა, ამიტომ ჯობია ამ დანაშაულში თანამონაწილე აიყვანოთ და თითოეულის ღირებულება ორ ადამიანზეც კი ღირს. მე ავირჩიე ტრადიციული ვერსია, რომელსაც სახლის სახელი ჰქვიაიმ იმედით, რომ გემო უფრო გლუვი და ნაკლებად მოსაწყენი იქნება. შემადგენლობაა: წითელი ხილის კულისი (თარგმნა: ჟელევით), ხელოსნური ალუბლის ნაყინი, ათქვეფილი ნაღები, ალუბალი, ბელგიური გურმანი ბრიგადეირო წაბლის, ნუშის ფქვილის და ლამინირებული ნუშის ნაზავით.
> გლუკოზაზე დამოკიდებული, სიამაყით ვამბობ, რომ სწორი არჩევანი გავაკეთე. ის, ფაქტობრივად, მენიუში ერთ-ერთი ყველაზე დაბალანსებულია, რადგან სიროფში არის ცოტა ციტრუსი და ასევე წაბლი და ნუში, რომლებიც არღვევენ ამ მძიმე სიტკბოს. ამ ერთის ღირებულება არის 43 R$ , მაგრამ როგორც ზემოთ აღვნიშნე, ის უნდა მიირთვათ წყვილებში. ძალიან ~ გულწრფელი ~ რომ ხარ, შეიძლება ნაკლები ღირდეს, მაგრამ მე ვინ ვარ ცხოვრების ბისტროში, არა?
დახლზე და მენიუში ასევე არის სხვა დესერტები, მათ შორის თასებივით ფოტოგენური ნამცხვრები, რომლებიც ვერ ვიტყვი კარგია თუ არა, რადგან ამის შემდეგ სხვა არაფერი დამრჩა. აღსანიშნავია, რომ ეს არის მათთვის, ვინც მშიერია, მაგრამ ძალიან მშიერია ტკბილეულისთვის. ბოლოს და ბოლოს, რატომ არის სანდელი, თუ შეგიძლია მთელი თასი გადაყლაპო?
Nutella Bowl : Nutella ganache, Ninho milk გურმანი brigadeiro, Nutella pavé ნინო რძით; მეორე მზადდება იტალიური ვანილის ნაყინით, ზემოდან Nutella, dulce de leche და Kinder Bueno შავი შოკოლადი.
მილკას თასი : მწარე შოკოლადის განაში, გურმანი ბრიგადეირონამცხვრებით, ჰოლანდიური პავით, შოკოლადის ნაყინით, ათქვეფილი კრემით, 70%-იანი შოკოლადის დისკებით, შოკო ვაფლით და შოკოლადის ბისკვიტი მილკა.
Kinder Ovo Bueno Cup : ნახევრადტკბილი შოკოლადის განაში, ბელგიური შოკოლადის ბრიგადეირო, გურმანი თეთრი შოკოლადის ბრიგადეირო, ნაღები და შოკოლადის ნაყინი რძით სავსე ბრიგადეიროთი, Kinder Bueno შოკოლადი და კალლბაუტ კვერცხი დასრულებული. Blossoms (თარგმანი: შოკოლადის ნამსხვრევები).
შოკოლადის პაჩოკას თასი : შოკოლადის განაში, გურმანი პაჩოკა ბრიგადეირო, კრემისებური შოკოლადის სიროფი, ხელნაკეთი შოკოლადის ნაყინი ბონბონით Sonho de Valsa.
Nhá Benta თასი ვნებიანი ხილით: პასსი ხილის კულისები, გურმანი ბელგიური შოკოლადის ბრიგადეირო, 70% კაკაო, ვნების ხილის მუსი, შოკოლადის ნაყინი, მარშმლოუ და Nhá Benta de passion fruit კოპენჰაგენიდან.
Oreo Cup : თეთრი შოკოლადის განაში, კრემისებური შოკოლადის ნამცხვარი, კრემის ნაყინი, გურმანი შოკოლადის ბრიგადეირო დაქუცმაცებული ორეოს ნამცხვრებით და მარშმლოუით
5>
ოჰ! უნდა გვახსოვდეს, რომ ბისტროს ასევე აქვს კაიპირინი საჭმელთან ერთად , საღამოს 7 საათიდან საღამოს 10 საათამდე, სამშაბათიდან ხუთშაბათამდე.
ფოტოები: გამჟღავნება
შეჭამთ თუ არა დეკორის ნივთებს? დიახ.
ფოტოები © BrunellaNunes
Cereja Flor Café Bistrô
ტელეფონი: (11) 2671-0326
გახსნის საათები: სამშაბათიდან ხუთშაბათამდე, 12 სთ-დან საღამოს 10 საათი; პარასკევი და შაბათი, 12-დან 23 საათამდე; კვირა, 12:00 საათიდან 21:00 საათამდე.