O Yhdistynyt kuningaskunta harkitsee, että se sääntelisi tiukasti mustekalat, hummerit ja ravut London School of Economics and Political Science -yliopiston uuden tutkimuksen perusteella. Työ osoittaa, että nämä eläimet tuntevat kipua julmalla tavalla, kun ne keitetään elävinä.

Tutkimuksessa, jonka tarkoituksena on auttaa Yhdistyneen kuningaskunnan parlamenttia kehittämään uusia terveys- ja elintarviketurvallisuusstandardeja koskevia toimintalinjoja sen jälkeen, kun maa eroaa Euroopan unionista, suositellaan, että pääjalkaisten nilviäisten (mustekalojen) ja kymmenjalkaisten äyriäisten (hummerien ja rapujen).

Hummerit ja mustekalat kärsivät kuollessaan ja elintarvikekäytäntöjä säännellään Yhdistyneessä kuningaskunnassa

Aihe nousi uudelleen esiin sen jälkeen, kun internetissä levisi video. Siinä hummeri, joka ilmeisesti uskoo menevänsä vettä vastaan, syöksyy kiehuvaan öljypannuun ja kuolee. Aihe synnytti sosiaalisissa verkostoissa lukuisia keskusteluja ihmisten välillä, jotka pitivät kuvaa kauhistuttavana, ja niiden välillä, jotka näkivät asian luonnollisempana.

Tosiasia on, että elävät olennot, myös hummerit, tuntevat kipua, kun niitä höyrytetään tai keitetään kuumassa öljyssä.

Alla oleva video voi olla joillekin ihmisille häiritsevä:

Hummeri putoaa öljyyn ja luulee menevänsä veteen. Nauran ja itken samaan aikaan.

pic.twitter.com/nfXdY88ubg

- andressa (@billieoxytocin) huhtikuu 29, 2022

Elävät olennot tuntevat kipua

Periaatteessa tutkijat tarkastelivat tieteellistä näyttöä, jossa keskusteltiin näiden elävien olentojen tietoisuudesta ja kivun havaitsemisesta, ja he havaitsivat, että vaikka niiden hermosto on alikehittynyt, ne tuntevat ihmisen toiminnan aiheuttaman kivun ja stressin.

- Pentutehdas: missä näkee söpöyttä, siellä voi olla paljon kärsimystä

"Kaikissa tapauksissa todisteet osoittavat, että eläimillä on tietoisuus ja kivun aistiminen. Mustekaloilla tämä on aivan ilmeistä ja selvää. Hummereita tarkasteltaessa asiasta voi olla jonkinlaista keskustelua", sanoo Jonathan Birch, Lontoon talouskoulun professori ja yksi eläinten tietoisuuden perusteet -tutkimushankkeen tutkimusjohtajista.

Todisteiden ja tämän luokittelun perusteella hummerin ja mustekalan tuotantoa ja kulutusta olisi muutettava. Isolla-Britannialla on tapana ottaa käyttöön julkisia politiikkoja, jotka leviävät ympäri maailmaa (kuten NHS tai erilaiset talouspolitiikat), ja ehkäpä näiden elintarvikkeiden kulutus vähenee maailmanlaajuisesti ympäri planeettaa.

- Harvinainen hummeri pelastuu padasta, koska todennäköisyys on yksi 30 miljoonasta

"Kun laillisesti tunnustetaan, että nämä olennot ovat tuntevia, samoja periaatteita pitäisi soveltaa myös muihin", Birch sanoi. "Teurastamoiden työntekijät pitäisi kouluttaa.On olemassa käytäntöjä, jotka pitäisi ottaa käyttöön kaikenlaisten selkärankaisten tappamisessa maailmassa.Tältä osin on todellinen puute tutkimuksesta, joka takaa oikeat menetelmät laajamittaiseen tuotantoon." Birch sanoi, että teurastamoiden työntekijät pitäisi kouluttaa.Siitä haluamme keskustella", hän sanoi NBC:lle.