O Spojené kráľovstvo zvažuje prísnu reguláciu spotreby chobotnice, homáre a kraby na základe novej štúdie z London School of Economics and Political Science. Práca ukazuje, že tieto zvieratá pociťujú bolesť krutým spôsobom, keď sú varené zaživa.

Štúdia, ktorej cieľom je pomôcť parlamentu Spojeného kráľovstva pri vypracovaní novej politiky v oblasti hygienických noriem a noriem bezpečnosti potravín po odchode krajiny z Európskej únie, odporúča, aby boli hlavonožce (chobotnice) a desaťnožce (homáre a kraby).

Homáre a chobotnice trpia, pretože umierajú a v Spojenom kráľovstve sa budú regulovať potravinové postupy

Táto téma sa opäť dostala do popredia po tom, čo sa na internete virálne rozšírilo video. V ňom sa homár, ktorý sa zrejme domnieva, že ide v ústrety vode, ponorí do panvice s vriacim olejom a uhynie. Téma vyvolala na sociálnych sieťach množstvo diskusií ľudí, ktorí tento záber považovali za horor, a tých, ktorí túto skutočnosť vnímali prirodzenejšie.

Faktom je, že živé organizmy vrátane homárov pociťujú bolesť, keď sú dusené alebo varené v horúcom oleji.

Nasledujúce video môže byť pre niektorých ľudí znepokojujúce:

homár padá do oleja a myslí si, že vstupuje do vody, smejem sa a plačem zároveň

pic.twitter.com/nfXdY88ubg

- andressa (@billieoxytocin) apríl 29, 2022

Živé bytosti cítia bolesť

Výskumníci v podstate preskúmali vedecké dôkazy, ktoré pojednávali o vedomí a vnímaní bolesti týchto živých tvorov, a zistili, že napriek nedostatočne vyvinutému nervovému systému cítia bolesť a stres spôsobený ľudským zásahom.

- Továreň na šteňatá: tam, kde vidíte roztomilosť, môže byť veľa utrpenia

"Vo všetkých prípadoch je bilancia dôkazov taká, že existuje vedomie a pociťovanie bolesti. U chobotníc je to úplne zjavné a jasné. Keď sa pozrieme na homáre, môže to byť určitý druh diskusie," povedal Jonathan Birch, profesor na London School of Economics a jeden z vedúcich výskumného projektu Foundations of Animal Consciousness.

Z dôkazov a tejto klasifikácie vyplýva, že produkcia a spotreba homárov a chobotníc by sa mala zmeniť Británia má vo zvyku zavádzať verejné politiky, ktoré sa šíria po celom svete (napríklad NHS alebo rôzne hospodárske politiky), a možno je možné pozorovať globálny pokles spotreby týchto potravín na celej planéte.

- Vzácneho homára zachránila z hrnca šanca, že ho uvidí jeden z 30 miliónov

"Keď právne uznáte, že tieto bytosti sú cítiace, rovnaké zásady by mali platiť aj pre ostatné," povedal Birch. "Pracovníci bitúnkov by mali byť vyškolení. existujú postupy, ktoré by sa mali prijať pri zabíjaní akéhokoľvek druhu stavovcov na svete. v tomto smere skutočne chýba výskum, ktorý by zabezpečil správne metódy veľkovýroby.O tom chceme diskutovať," povedal pre NBC.