研究发现龙虾在被活活煮熟后会感到疼痛,这让零素食主义者感到惊讶

Kyle Simmons 01-10-2023
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O 英国 正在考虑严格管制 章鱼、龙虾和螃蟹 该工作显示,这些 当动物被活活煮熟时,它们会以一种残酷的方式感到疼痛。

这项研究旨在帮助英国议会在该国离开欧盟后制定新的卫生和食品安全标准政策,建议头足类软体动物(章鱼)和十足类甲壳动物(龙虾和螃蟹)。

龙虾和章鱼因死亡而受苦,英国的食品做法将受到监管

在一段视频在互联网上疯传之后,这个话题再次成为人们关注的焦点。 在视频中,一只龙虾显然认为要去见水,但却跳进了一锅沸腾的油中并死去。 这个话题在社交网络上引发了无数辩论,有人认为这个画面很恐怖,有人则认为这个事实更自然。

事实是,包括龙虾在内的生物在被蒸或在热油中烹煮时都会感到疼痛。

下面的视频可能会让一些人感到不安:

龙虾掉进油里,以为自己进入了水里,我又笑又哭。

pic.twitter.com/nfXdY88ubg

- andressa(@billieoxytocin)2022年4月29日

生命体感到痛苦

基本上,研究人员回顾了辩论这些生物的意识和痛觉的科学证据,而且,他们发现,尽管有一个不发达的神经系统,但他们能感受到人类干预造成的疼痛和压力。

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伦敦经济学院教授、"动物意识基础 "研究项目负责人之一乔纳森-伯奇说:"在所有情况下,证据的平衡是存在意识和疼痛的感觉。 在章鱼中,这是相当明显和清晰的。 当我们看龙虾时,可能有某种辩论。

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从证据和这种分类来看, 龙虾和章鱼的生产和消费应该改变 英国有颁布公共政策的习惯,这些政策传播到世界各地(如NHS或各种经济政策),也许你可以看到全球范围内这些食物的消费减少。

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"当你在法律上承认这些生命是有生命的时候,同样的原则应该适用于其他人,"Birch说。"屠宰场的工人应该接受培训,在杀害世界上任何一种脊椎动物时都应该采用一些做法,在这方面确实缺乏研究,以确保大规模生产的正确方法。这就是我们想讨论的问题。"他告诉全国广播公司。

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