O Verenigd Koninkrijk overweegt de consumptie van octopus, kreeften en krabben gebaseerd op een nieuw onderzoek van de London School of Economics and Political Science. Het werk toont aan dat deze Dieren voelen op een wrede manier pijn als ze levend gekookt worden.

De studie, die het Britse parlement moet helpen bij het ontwikkelen van een nieuw beleid voor sanitaire en voedselveiligheidsnormen nadat het land de Europese Unie heeft verlaten, beveelt aan dat koppotige weekdieren (octopussen) en schaaldieren (kreeften en krabben).

Kreeften en octopussen lijden als ze sterven en voedselpraktijken zullen worden gereguleerd in het Verenigd Koninkrijk

Het onderwerp kwam weer op de voorgrond na een video die viral ging op internet. Daarin duikt een kreeft, die blijkbaar denkt dat hij het water in gaat, in een pan met kokende olie en sterft. Het onderwerp genereerde talloze debatten op sociale netwerken van mensen die het beeld een verschrikking vonden en mensen die het feit meer natuurlijk zagen.

Feit is dat levende wezens, waaronder kreeften, pijn voelen als ze worden gestoomd of gekookt in hete olie.

De video hieronder kan voor sommige mensen verontrustend zijn:

de kreeft die in de olie valt en denkt dat hij het water ingaat ik lach en huil tegelijk

pic.twitter.com/nfXdY88ubg

- andressa (@billieoxytocin) 29 april 2022

Levende wezens voelen pijn

De onderzoekers bestudeerden wetenschappelijk bewijs dat het bewustzijn en de pijnperceptie van deze levende wezens in twijfel trok en ontdekten dat ze, ondanks hun onderontwikkelde zenuwstelsel, pijn en stress voelen die veroorzaakt wordt door menselijk ingrijpen.

- Puppyfabriek: waar je schattigheid ziet, kan veel leed zijn

"In alle gevallen is de balans van het bewijs dat er bewustzijn en een gevoel van pijn is. Bij octopussen is dit heel duidelijk en helder. Als we naar kreeften kijken, is er misschien een soort van debat," zei Jonathan Birch, een professor aan de London School of Economics en een van de onderzoeksleiders van het onderzoeksproject Foundations of Animal Consciousness.

Op basis van het bewijsmateriaal en deze classificatie is de productie en consumptie van kreeft en octopus moet veranderen Groot-Brittannië heeft de gewoonte om overheidsbeleid in te voeren dat zich over de hele wereld verspreidt (zoals de NHS of verschillende economische beleidsmaatregelen) en misschien kun je een wereldwijde afname zien in de consumptie van deze voedingsmiddelen over de hele planeet.

- Zeldzame kreeft wordt van de pot gered door kans van één op 30 miljoen

"Als je wettelijk erkent dat deze wezens gevoel hebben, dan moeten dezelfde principes ook gelden voor anderen," zei Birch. "Slachthuismedewerkers moeten worden opgeleid.Er zijn praktijken die zouden moeten worden aangenomen voor het doden van elk soort gewerveld dier in de wereld.Er is een echt gebrek aan onderzoek in dit opzicht dat zorgt voor correcte methoden voor grootschalige productie vanDat is wat we willen bespreken," zei hij tegen NBC.