O Storbritannien overvejer at regulere forbruget af blæksprutter, hummere og krabber baseret på en ny undersøgelse fra London School of Economics and Political Science. Arbejdet viser, at disse dyr føler smerte på en grusom måde, når de bliver kogt levende.

Undersøgelsen, som skal hjælpe det britiske parlament med at udvikle nye politikker for sundheds- og fødevaresikkerhedsstandarder, når landet forlader EU, anbefaler, at blæksprutter (cephalopoder) og krebsdyr (hummere og krabber).

Hummere og blæksprutter lider, når de dør, og fødevaremetoder vil blive reguleret i Storbritannien

Emnet blev igen aktuelt, efter at en video gik viralt på internettet. I den kaster en hummer, der tilsyneladende tror, at den skal møde vandet, sig ned i en gryde med kogende olie og dør. Emnet skabte adskillige debatter på sociale netværk mellem folk, der syntes, at billedet var en rædsel, og dem, der så det mere naturligt.

Faktum er, at levende ting, herunder hummere, føler smerte, når de dampes eller koges i varm olie.

Videoen nedenfor kan virke forstyrrende på nogle mennesker:

Hummeren, der falder i olien og tror, at den er på vej ned i vandet. Jeg griner og græder på samme tid.

pic.twitter.com/nfXdY88ubg

- andressa (@billieoxytocin) 29. april 2022

Levende væsener føler smerte

Grundlæggende gennemgik forskerne videnskabelige beviser, der diskuterede disse levende væseners bevidsthed og smerteopfattelse, og de fandt ud af, at på trods af at de har et underudviklet nervesystem, føler de smerte og stress forårsaget af menneskelig indgriben.

- Hvalpefabrik: Hvor du ser nuttethed, kan der være megen lidelse

"I alle tilfælde er bevisbyrden, at der er bevidsthed og smertefornemmelse. Hos blæksprutter er det ret tydeligt og klart. Når vi ser på hummere, kan der være en vis form for debat," siger Jonathan Birch, professor ved London School of Economics og en af forskningslederne for forskningsprojektet Foundations of Animal Consciousness.

Ud fra beviserne og denne klassifikation er produktion og forbrug af hummer og blæksprutte bør ændres Storbritannien har for vane at indføre offentlige politikker, der spreder sig over hele verden (såsom NHS eller forskellige økonomiske politikker), og måske kan man se et globalt fald i forbruget af disse fødevarer rundt omkring på planeten.

- Sjælden hummer reddes fra gryden af odds for at blive set i en ud af 30 millioner

"Når man juridisk anerkender, at disse væsener er følende, bør de samme principper gælde for andre," sagde Birch. "Slagteriarbejdere bør uddannes. Der er praksisser, der bør anvendes til aflivning af alle slags hvirveldyr i verden. Der er en reel mangel på forskning i denne henseende, der sikrer korrekte metoder til storskalaproduktion afDet er det, vi gerne vil diskutere," sagde han til NBC.