लंदन स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स एंड पॉलिटिकल साइंस के एक नए अध्ययन के आधार पर यूके ऑक्टोपस, लॉबस्टर और केकड़ों की खपत को कड़ाई से विनियमित करने पर विचार कर रहा है। काम दर्शाता है कि ये जानवरों को जिंदा उबालने पर क्रूरता से दर्द होता है।

अध्ययन, जो ब्रिटिश संसद को देश के बाद स्वास्थ्य मानकों और खाद्य सुरक्षा के लिए नई नीतियां विकसित करने में मदद करना चाहता है। यूरोपीय संघ छोड़ देता है, सिफारिश करता है कि सेफलोपॉड मोलस्क (ऑक्टोपस) और डिकैपोड क्रस्टेशियन (झींगे और केकड़े)। इंटरनेट पर एक वीडियो के वायरल होने के बाद मामला फिर से चर्चा में आ गया है। इसमें, एक लॉबस्टर जो स्पष्ट रूप से मानता है कि यह पानी से मिलने जा रहा है, उबलते हुए तेल के एक बर्तन में गोता लगाता है और मर जाता है। इस विषय ने सोशल नेटवर्क पर उन लोगों से कई बहसें कीं, जिन्होंने छवि को डरावना पाया और जिन्होंने इस तथ्य को अधिक स्वाभाविक रूप से देखा।

तथ्य यह है कि झींगा सहित जीवित प्राणियों को भाप में पकाए जाने पर दर्द महसूस होता है। या गर्म तेल में।

नीचे दिया गया वीडियो कुछ लोगों के लिए परेशान करने वाला हो सकता है:

झींगे का तेल में गिरना यह सोचकर कि यह पानी में जा रहा है मुझे हंसी आ रही है और एक ही समय में रोना

pic.twitter.com/nfXdY88ubg

— andressa (@billieoxytocin) 29 अप्रैल, 2022

जीवों को लगता हैदर्द

मूल रूप से, शोधकर्ताओं ने वैज्ञानिक प्रमाणों की समीक्षा की जिसमें इन जीवित प्राणियों में चेतना और दर्द की धारणा के बारे में बहस हुई और पाया कि खराब विकसित तंत्रिका तंत्र होने के बावजूद, वे दर्द और तनाव महसूस करते हैं जो मानव के कारण होता है। हस्तक्षेप।

– पप्पी फैक्ट्री: जहां आप क्यूटनेस देखते हैं, वहां बहुत दुख हो सकता है

“सभी मामलों में, साक्ष्य का संतुलन यह है कि जागरूकता है और दर्द का एहसास। ऑक्टोपस में, यह काफी स्पष्ट और स्पष्ट है। जब हम झींगा मछलियों को देखते हैं, तो किसी तरह की बहस हो सकती है," लंदन स्कूल ऑफ इकोनॉमिक्स के प्रोफेसर और एनिमल कॉन्शसनेस फाउंडेशन रिसर्च प्रोजेक्ट के शोध प्रमुखों में से एक जोनाथन बर्च ने कहा।

साक्ष्य के आधार पर और इस वर्गीकरण, झींगे और ऑक्टोपस के उत्पादन और खपत को बदलना चाहिए । इंग्लैंड में सार्वजनिक नीतियों का उद्घाटन करने का रिवाज है जो दुनिया भर में फैली हुई है (जैसे एनएचएस या विभिन्न आर्थिक नीतियां) और शायद आप ग्रह के चारों ओर इन खाद्य पदार्थों की खपत में वैश्विक कमी देख सकते हैं।

- 30 लाख में से एक के देखे जाने की संभावना से दुर्लभ झींगा मछलियां बर्तन से बच जाती हैं। “कसाईखाने के कर्मचारियों को प्रशिक्षित किया जाना चाहिए। ऐसी प्रथाएं हैं जिन्हें अपनाया जाना चाहिएदुनिया में किसी भी तरह के कशेरुक को मार डालो। इस अर्थ में अनुसंधान का वास्तविक अभाव है, जो कम से कम नैतिक रूप से किए जाने वाले खाद्य उत्पाद के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए सही तरीकों की गारंटी देता है। यही हम चर्चा करना चाहते हैं", उन्होंने एनबीसी में जोड़ा।