إذا كرسنا اهتمامنا فقط للتفاصيل والهندسة المعمارية والزخارف الزخرفية عند دخول Confeitaria Colombo ، في وسط ريو دي جانيرو ، فقد نعتقد أننا نخطو إلى قصر لأحد النبلاء أو متحف قديم: وفي بطريقة معينة سنكون. تأسست في عام 1894 من قبل المهاجرين البرتغاليين Joaquim Borges de Meireles و Manuel José Lebrão ، كولومبو هو متجر المعجنات الأكثر احترامًا في ريو ، وهو أحد أهم المتاجر التقليدية في البلاد ، مثل متحف النكهة والأناقة.

© Tomás Rangel / Disclosure

تعتبر Confeitaria Colombo تراثًا ثقافيًا وفنيًا للمدينة ، وهي جزء لا يتجزأ من تاريخ ريو دي جانيرو - أعظم ثقافة وطنية ، مثل Olavo Bilac و Machado de Assis ، الذين تم تسجيلهم في عدادات وطاولات كولومبو. وليس فقط: تشكوينها غونزاغا وروي باربوسا وفيلا لوبوس وليما باريتو وخوسيه دو باتروسينيو والرئيسان جوسيلينو كوبيتشيك وجيتوليو فارجاس - برفقة ملوك وملكات العالم - كانوا أيضًا من الأعضاء النظاميين.

© Leandro Ciuff / Wikimedia Commons

© Divulgation

إذا كانت الأطباق الشهية والأطباق والسندويشات موجودة منذ أكثر من قرن جذب العملاء - مع التركيز بشكل خاص على وجبة الإفطار - والهندسة المعمارية والديكور على طراز فن الآرت نوفو ، المليئة بالمرايا البلورية البلجيكية والرخام الرائع والأرضيات والتفاصيل في جاكاراندا ،كما يدعو الزائر إلى رؤية Bellé Èpoque بأم عينه اليوم ، في وسط ريو. المقاهي الأكثر جمالًا في العالم وفقًا لموقع U City Guides ، تقع Confeitaria Colombo في Rua Gonçalves Dias ، 32 عامًا ، وهي مفتوحة من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 9 صباحًا حتى 7 مساءً ، وفي أيام السبت والأعياد من 9 صباحًا حتى 5 مساءً.

© Eugenio Hansen