Αν αφιερώσουμε την προσοχή μας μόνο στις λεπτομέρειες, την αρχιτεκτονική και τα διακοσμητικά στολίδια όταν μπαίνουμε στην Confeitaria Colombo, στο κέντρο του Ρίο ντε Τζανέιρο, μπορεί να νομίζουμε ότι μπαίνουμε στο παλάτι μιας αρχαίας αριστοκρατίας ή σε ένα μουσείο: και κατά κάποιο τρόπο είμαστε. Ιδρύθηκε το 1894 από τους Πορτογάλους μετανάστες Joaquim Borges de Meireles και Manuel José Lebrão, η Colombo είναι η πιο σεβαστήζαχαροπλαστείο στο Ρίο, ένα από τα σημαντικότερα και πιο παραδοσιακά της χώρας, ως μουσείο γεύσης και κομψότητας.

© Tomás Rangel/Divulgação

Αναγνωρισμένη ως μέρος της πολιτιστικής και καλλιτεχνικής κληρονομιάς της πόλης, η Confeitaria Colombo αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας του Ρίο ντε Τζανέιρο - τα μεγαλύτερα ονόματα του εθνικού πολιτισμού, όπως ο Olavo Bilac και ο Machado de Assis, κάθονταν στους πάγκους και τα τραπέζια της Confeitaria Colombo, καθώς και οι Chiquinha Gonzaga, Rui Barbosa, Villa-lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, και οι πρόεδροι Juscelino Kubitschek και Getúlio Vargas.που τελικά συνοδεύονταν από βασιλιάδες και βασίλισσες του κόσμου - ήταν επίσης τακτικοί επισκέπτες.

© Leandro Ciuff/Wikimedia Commons

© Αποκάλυψη

Αν οι λιχουδιές, τα πιάτα και τα σάντουιτς προσελκύουν τους πελάτες για πάνω από έναν αιώνα - με ιδιαίτερη έμφαση στο πρωινό - η αρχιτεκτονική και η διακόσμηση σε στυλ αρ νουβό, γεμάτη καθρέφτες με βελγικούς κρυστάλλους, εντυπωσιακά μάρμαρα, δάπεδα και λεπτομέρειες από τριανταφυλλιά jacaranda, προσκαλεί επίσης τον επισκέπτη να δει με τα ίδια του τα μάτια την Bellé Èpoque σήμερα, στο κέντρο του Ρίο.

© Αποκάλυψη

Το Confeitaria Colombo, που επιλέχθηκε ως ένα από τα 10 πιο όμορφα καφέ στον κόσμο από τον ιστότοπο U City Guides, βρίσκεται στη διεύθυνση Rua Gonçalves Dias, 32, και είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 9 π.μ. έως τις 7 μ.μ. και τα Σάββατα και τις αργίες από τις 9 π.μ. έως τις 5 μ.μ.

© Eugenio Hansen