Si dediquem la nostra atenció només als detalls, l'arquitectura i els adorns decoratius en entrar a Confeitaria Colombo, al centre de Rio de Janeiro, podríem pensar que estem entrant en un palau d'una antiga noblesa o un museu: i en d'una manera determinada serem. Fundada l'any 1894 pels immigrants portuguesos Joaquim Borges de Meireles i Manuel José Lebrão, Colombo és la pastisseria més respectada de Rio, una de les més importants i tradicionals del país, com un museu del sabor i l'elegància.
© Tomás Rangel/Disclosure
Declarada Patrimoni Cultural i Artístic de la ciutat, Confeitaria Colombo és una part inseparable de la història de Rio de Janeiro, la més gran de la cultura nacional, com Olavo Bilac i Machado de Assis, marcats als taulells i taules de Colombo. I no només: Chiquinha Gonzaga, Rui Barbosa, Villa-lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, i els presidents Juscelino Kubitschek i Getúlio Vargas –finalment acompanyats de reis i reines del món– també eren habituals.
Vegeu també: Un noi de 14 anys crea un molí de vent i aporta energia a la seva família
© Leandro Ciuff/Wikimedia Commons
© Divulgació
Si les delícies, plats i entrepans fa més d'un segle que existeixen atreure clients -amb èmfasi especial en l'esmorzar-, l'arquitectura i la decoració d'estil modernista, plena de miralls de cristall belga, marbre impressionant, terres i detalls en jacaranda,també convida el visitant a veure amb els seus propis ulls la Bellé Èpoque avui, al centre de Rio.
Vegeu també: Dumpster Diving: conèixer el moviment de les persones que viuen i mengen el que troben a les escombraries
© Disclosure
Elegit com un dels 10 les cafeteries més belles del món segons el web de U City Guides, Confeitaria Colombo es troba a la Rua Gonçalves Dias, 32, oberta de dilluns a divendres, de 9 a 19 hores, i els dissabtes i festius de 9 a 17 hores.
© Eugenio Hansen