Wenn man beim Betreten der Confeitaria Colombo im Zentrum von Rio de Janeiro nur auf die Details, die Architektur und die dekorativen Verzierungen achtet, könnte man meinen, dass man den Palast eines alten Adels oder ein Museum betritt: und in gewisser Weise ist das auch so. 1894 von den portugiesischen Einwanderern Joaquim Borges de Meireles und Manuel José Lebrão gegründet, ist Colombo das angesehensteKonditorei in Rio, eine der wichtigsten und traditionellsten des Landes, als Museum des Geschmacks und der Eleganz.
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Die Confeitaria Colombo gehört zum kulturellen und künstlerischen Erbe der Stadt und ist untrennbar mit der Geschichte Rio de Janeiros verbunden. An den Tischen und Theken der Confeitaria Colombo saßen die größten Namen der nationalen Kultur wie Olavo Bilac und Machado de Assis, Chiquinha Gonzaga, Rui Barbosa, Villa-lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio sowie die Präsidenten Juscelino Kubitschek und Getúlio Vargas.schließlich in Begleitung von Königen und Königinnen der Welt - waren ebenfalls Stammgäste.
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Wenn die Köstlichkeiten, Gerichte und Sandwiches schon seit über einem Jahrhundert Kunden anlocken - mit besonderem Augenmerk auf das Frühstück -, so lädt auch die Architektur und Dekoration im Jugendstil, voller Spiegel mit belgischen Kristallen, beeindruckendem Marmor, Fußböden und Details aus Jacaranda-Palisanderholz, den Besucher ein, die Bellé Èpoque heute mit eigenen Augen zu sehen, im Zentrum von Rio.
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Die Confeitaria Colombo, die von der Website U City Guides zu einem der 10 schönsten Cafés der Welt gewählt wurde, befindet sich in der Rua Gonçalves Dias, 32, und ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr und samstags und an Feiertagen von 9 bis 17 Uhr geöffnet.
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