Kung ilalaan lamang natin ang ating pansin sa mga detalye, arkitektura at dekorasyong palamuti kapag pumapasok sa Confeitaria Colombo, sa gitna ng Rio de Janeiro, maaari nating isipin na tayo ay tumutuntong sa isang palasyo ng isang sinaunang maharlika o isang museo: at sa isang tiyak na paraan kung paano tayo magiging. Itinatag noong 1894 ng mga Portuges na imigrante na sina Joaquim Borges de Meireles at Manuel José Lebrão, ang Colombo ay ang pinaka iginagalang na pastry shop sa Rio, isa sa pinakamahalaga at tradisyonal sa bansa, tulad ng museo ng lasa at kagandahan.

© Tomás Rangel/Pagsisiwalat

Idineklara bilang Cultural at Artistic Heritage ng lungsod, ang Confeitaria Colombo ay isang hindi mapaghihiwalay na bahagi ng kasaysayan ng Rio de Janeiro – ang pinakadakilang pambansang kultura, gaya nina Olavo Bilac at Machado de Assis, na na-clock sa mga counter at mesa ng Colombo. At hindi lamang: Chiquinha Gonzaga, Rui Barbosa, Villa-lobos, Lima Barreto, José do Patrocínio, at mga pangulong Juscelino Kubitschek at Getúlio Vargas – sa kalaunan ay sinamahan ng mga hari at reyna ng mundo – ay regular din.

© Leandro Ciuff/Wikimedia Commons

© Divulgation

Kung ang mga delicacy, dish at sandwich ay mayroon nang mahigit isang siglo makaakit ng mga customer - na may espesyal na diin sa almusal -, ang arkitektura at dekorasyon sa istilong art nouveau, puno ng mga Belgian na kristal na salamin, kahanga-hangang marmol, mga sahig at mga detalye sa jacaranda,iniimbitahan din ang bisita na makita ng sarili nilang mga mata ang Bellé Èpoque ngayon, sa gitna ng Rio.

© Pagsisiwalat

Nahalal bilang isa sa 10 pinakamagagandang café sa mundo ng website ng U City Guides, ang Confeitaria Colombo ay matatagpuan sa Rua Gonçalves Dias, 32, bukas mula Lunes hanggang Biyernes, mula 9am hanggang 7pm, at tuwing Sabado at holiday mula 9am hanggang 5pm.

© Eugenio Hansen