V některých regionech země jsou noci tak chladné, že horká čokoláda nestačí. Plnoletým osobám Horké alkoholické nápoje mohou být ideálním způsobem, jak se zahřát a pobavit, samozřejmě s mírou a bez řízení.
V červnu quentão a horké víno jsou první recepty, které vás napadnou, a jsou zde, chutně v páře. Ale jsou zde také další nápoje z různých částí světa Francouzská brandy, skotský čaj, irská káva, to vše jsou výborné volby pro zimní období. Dnes je pátek a je čas se zahřát.
Horké víno
Složení
1 litr červeného vína
4 polévkové lžíce cukru
2 plátky pomeranče
1 čajová lžička hřebíčku
1 tyčinka skořice
Jak se připravit
Všechny ingredience vložte do pánve a vařte na mírném ohni asi 20 minut. Z tohoto receptu se připraví až 6 porcí.
Choconhaque
Složení
60 ml koňaku
150 ml horké čokolády
Chantily
Skořice
Muškátový oříšek v prášku
Jak se připravit
Do hrnku nalijte brandy a horkou čokoládu, přidejte spirálovitou šantu a nakonec nápoj posypte skořicí a muškátovým oříškem.
Quentão
Složení
Viz_také: Fofão da Augusta: postava ze São Paula, kterou ve filmu ztvárnil Paulo Gustavo.600 ml kvalitní cachaçy
vodní gooml
½ kg cukru
Viz_také: Sestry Brontëovy, které zemřely mladé, ale zanechaly po sobě mistrovská díla literatury 19. století1 jablko nakrájené na kousky
50 g kousků zázvoru
Kůra ze 2 pomerančů
Kůra z 1 citronu
Hřebíček a skořice podle chuti
Jak se připravit
Cukr, pomerančovou a citronovou kůru, zázvor, hřebíček a skořici dejte do hrnce na střední teplotu. Jakmile se cukr zcela rozpustí, přidejte cachaçu a vodu a nechte vařit asi 25 minut. Nápoj přefiltrujte, abyste odstranili kousky koření, a přidejte nakrájené plátky jablka nebo pomeranče.
Irská káva
Složení
40 ml irské whisky
75 ml horké hořké kávy
30 ml čerstvé smetany
1 lžička cukru
Jak se připravit
Příprava irské kávy je poměrně snadná. Stačí smíchat whisky, horkou kávu a cukr, trochu zamíchat a pak přidat smetanu a nápoj je hotový.
Skotský čaj
Složení
120 ml skotské whisky
½ litru horkého černého čaje
150 g čerstvé smetany bez séra
4 polévkové lžíce cukru
Muškátový oříšek podle chuti
Jak se připravit
Do velkého šálku dejte cukr, whisky a černý čaj a dobře promíchejte, poté nalijte smetanu a nápoj posypte muškátovým oříškem.
© obrázky: reklama
Nedávno nám Hypeness ukázal 5 různých receptů na horkou čokoládu do chladného počasí, podívejte se zpět.