Sa ilang rehiyon ng bansa, napakalamig ng mga gabi kaya walang maiinit na tsokolate na makakatulong. Para sa mga nasa hustong gulang , ang mga maiinit na inuming may alkohol ay maaaring maging perpektong pagpipilian upang magpainit at magkaroon pa rin ng kaunting kasiyahan, sa angkop na pag-moderate at nang hindi kailanman nagmamaneho, siyempre.

Noong Hunyo, quentão at mulled wine ang mga unang recipe na naiisip. At eto sila, sarap umuusok. Ngunit mayroon ding iba pang inumin, mula sa iba't ibang bahagi ng mundo , na kasing init, masarap at madaling gawin – perpekto para sa pagharap sa malamig na gabi sa magandang kasama. Ang French cognac, Scottish tea, Irish na kape ay mahusay na pagpipilian sa taglamig. Ngayon ay Biyernes, at ang oras para magpainit ay ngayon.

Mulled Wine

Mga Sangkap

1 litro ng red wine

4 na kutsara ng asukal

2 hiwa ng orange

1 kutsarita ng clove

1 cinnamon stick

Paraan ng paghahanda

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kawali at lutuin sa katamtamang init sa loob ng mga 20 minuto. Ang recipe na ito ay nagbubunga ng hanggang 06 na serving.

Chocognac

Mga Sangkap

60ml ng cognac

150ml hot chocolate

Whipped cream

Cinnamon

Nutmeg powder

Paraan ng paghahanda

Maglagay ng brandy at mainit na tsokolate sa isang mug. idagdag ang whipped creamsa isang spiral at, sa wakas, iwiwisik ang cinnamon at nutmeg powder sa ibabaw ng inumin.

Quentão

Mga Sangkap

600ml ng kalidad na cachaça

gooml ng tubig

½ kg ng asukal

1 mansanas sa mga piraso

50gr ng luya sa piraso

Peel ng 2 orange

Peel ng 1 lemon

Clove at cinnamon stick ayon sa panlasa

Paraan ng paghahanda

Ilagay ang asukal, orange at lemon peels, luya, clove at cinnamon sa isang kawali sa katamtamang init. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw, idagdag ang cachaça at tubig, at hayaan itong kumulo ng humigit-kumulang 25 minuto. Salain ang inumin para alisin ang mga piraso ng pampalasa, at ilagay ang tinadtad na mansanas o orange na hiwa

Irish Coffee

Mga sangkap

40ml Irish whisky

75ml mainit na mapait na kape

30ml sariwang cream

1 kutsarita ng asukal

Paraan ng paghahanda

Irish Coffee ay medyo madaling gawin. Ihalo lang ang whisky, mainit na kape at asukal, haluin ng kaunti at pagkatapos ay ilagay ang cream sa ibabaw, at handa na ang inumin.

Scotch Tea

Mga Sangkap

120ml Scotch whisky

½ litro ng mainit na itim na tsaa

150gr ng whey-free sariwang cream

4 na kutsara ng asukal

Nutmeg sa panlasa

Paraan ng paghahanda

Ilagay ang asukal, whiskyat itim na tsaa sa isang malaking tasa at paghaluin ng kaunti. Pagkatapos ay ilagay ang cream sa itaas, at budburan ng nutmeg ang inumin.

© photos: publicity

Kamakailan ay nagpakita ang Hypeness ng 5 iba't ibang recipe ng mainit na tsokolate para sa malamig. Tandaan.