Në disa rajone të vendit, netët janë aq të ftohta sa nuk ka çokollatë të nxehtë për të ndihmuar. Për të rriturit , pijet e nxehta alkoolike mund të jenë zgjidhja perfekte për t'u ngrohur dhe për t'u argëtuar ende, në moderim dhe pa ngarje, sigurisht.

Në kohët e qershorit, quentão dhe vera e zier janë recetat e para që vijnë në mendje. Dhe ja ku janë, me avull të shijshëm. Por ka edhe pije të tjera, nga pjesë të ndryshme të botës , të cilat janë po aq të ngrohta, të shijshme dhe të lehta për t'u bërë – perfekte për të përballuar netët e ftohta në shoqëri të mirë. Konjaku francez, çaji skocez, kafeja irlandeze janë të gjitha zgjedhje të shkëlqyera dimërore. Sot është e premte, dhe koha për t'u ngrohur është tani.

Verë e zier

Përbërësit

1 litër verë të kuqe

4 lugë sheqer

2 feta portokalli

1 lugë çaji karafil

1 shkop kanelle

Mënyra e përgatitjes

Të gjithë përbërësit i vendosim në një tigan dhe i ziejmë në zjarr mesatar për rreth 20 minuta. Kjo recetë jep deri në 06 racione.

Çoknyak

Përbërësit

60ml konjak

150ml çokollatë të nxehtë

Shnallë

Kanellë

Arrëmyshk pluhur

Mënyra e përgatitjes

Vendosni raki dhe çokollatë të nxehtë në një filxhan. shtoni kremin e rrahurnë një spirale dhe, në fund, spërkatni kanellë dhe arrëmyshk pluhur mbi pije.

Quentão

Përbërësit

600ml cachaça cilësore

gooml ujë

½ kg sheqer

1 mollë në copa

50gr xhenxhefil në copa

Lëvorja e 2 portokalleve

Lëvorja e 1 limoni

Shkopi i karafilit dhe kanellës sipas shijes

Mënyra e përgatitjes

Vendosni sheqerin, lëvozhgat e portokallit dhe limonit, xhenxhefilin, karafilin dhe kanellën në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Pasi sheqeri të jetë shkrirë plotësisht, shtoni kaçakën dhe ujin dhe lëreni të ziejë për rreth 25 minuta. Filtroni pijen për të hequr copat e erëzës dhe vendosni fetat e copëtuara të mollës ose portokallit

Irish Coffee

Përbërësit

40ml uiski irlandez

75ml kafe e hidhur e nxehtë

30ml krem ​​të freskët

1 lugë çaji sheqer

Mënyra e përgatitjes

Kafja irlandeze është mjaft e thjeshtë për t'u bërë. Mjafton të përzieni uiskinë, kafenë e nxehtë dhe sheqerin, përzieni pak dhe më pas shtoni kremin sipër dhe pija është gati.

Çaj Scotch

Përbërësit

120 ml uiski skocez

½ litër çaj i zi i nxehtë

150 gr uiski pa hirrë krem i fresket

4 luge sheqer

Arremyk per shije

Mënyra e përgatitjes

Vendosni sheqerin, uiskidhe çajin e zi në një filxhan të madh dhe përzieni pak. Më pas vendosni kremin sipër dhe spërkatni pijen me arrëmyshk.

© foto: zbulim

Kohët e fundit Hypeness ka treguar 5 receta të ndryshme të çokollatës së nxehtë për të ftohtin. Mbani mend.