In verschillende regio's van het land zijn de nachten zo koud dat warme chocolademelk niet volstaat. Aan meerderjarigen Warme alcoholische dranken kunnen de perfecte manier zijn om op te warmen en plezier te maken, met mate en zonder ooit te rijden, natuurlijk.
In tijden van juni is de quentão en de warme wijn zijn de eerste recepten die in je opkomen, en ze zijn hier, heerlijk dampend. Maar er zijn ook andere dranken, uit verschillende delen van de wereld De Franse brandy, Schotse thee, Ierse koffie, het zijn allemaal uitstekende keuzes voor de winter. Vandaag is het vrijdag, en de tijd om op te warmen is nu.
Hete wijn
Ingrediënten
1 liter rode wijn
4 eetlepels suiker
2 plakjes sinaasappel
1 theelepel kruidnagels
1 kaneelstokje
Hoe voorbereiden
Doe alle ingrediënten in een pan en kook ze ongeveer 20 minuten op een middelhoog vuur. Dit recept is goed voor 6 porties.
Choconhaque
Ingrediënten
60 ml cognac
150 ml warme chocolademelk
Chantily
Kaneel
Nootmuskaatpoeder
Hoe voorbereiden
Doe brandewijn en warme chocolademelk in een mok. Voeg de spiraalvormige chantilly toe en strooi tot slot het kaneel- en nootmuskaatpoeder over de drank.
Quentão
Ingrediënten
600 ml kwaliteitscachaça
water gooml
½ kg suiker
1 appel in stukjes
50 gemberstukjes
Schil van 2 sinaasappels
Schil van 1 citroen
Kruidnagel en kaneelstokje naar smaak
Hoe voorbereiden
Doe de suiker, sinaasappel- en citroenschil, gember, kruidnagel en kaneel in een pan op middelhoog vuur. Zodra de suiker helemaal gesmolten is, voeg je de cachaça en het water toe en laat je het ongeveer 25 minuten koken. Filter de drank om de stukjes specerij te verwijderen en voeg gehakte appel- of sinaasappelschijfjes toe.
Irish Coffee
Ingrediënten
40 ml Ierse whisky
75 ml hete bittere koffie
30 ml verse room
1 theelepel suiker
Hoe voorbereiden
Irish Coffee is vrij eenvoudig te maken. Meng gewoon de whisky, hete koffie en suiker, roer even en voeg dan de room toe, en het drankje is klaar.
Schotse thee
Ingrediënten
Zie ook: s Werelds duurste videogames trekken de aandacht met gouden ontwerp120 ml Schotse whisky
½ liter hete zwarte thee
150 g verse room zonder serum
4 eetlepels suiker
Nootmuskaat naar smaak
Hoe voorbereiden
Doe de suiker, whisky en zwarte thee in een grote kop en meng goed, giet de room erop en bestrooi de drank met nootmuskaat.
© foto's: publiciteit
Onlangs liet Hypeness ons 5 verschillende warme chocoladerecepten zien voor het koude weer, kijk maar eens terug.
Zie ook: Maak kennis met het "Flintstones-huis" van de echte wereld