देश के कई क्षेत्रों में रातें इतनी ठंडी होती हैं कि मदद के लिए कोई हॉट चॉकलेट नहीं होती। वयस्कों के लिए , गर्म मादक पेय वार्म अप करने के लिए सही विकल्प हो सकते हैं और फिर भी थोड़ी मस्ती कर सकते हैं, उचित संयम में और बिना ड्राइविंग के, बिल्कुल।
जून के समय में, quentão और मल्ड वाइन पहली रेसिपी हैं जो दिमाग में आती हैं। और यहाँ वे स्वादिष्ट रूप से भाप ले रहे हैं। लेकिन अन्य पेय भी हैं, दुनिया के विभिन्न हिस्सों से , जो उतने ही गर्म, स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं - अच्छी कंपनी में ठंडी रातों का सामना करने के लिए एकदम सही। फ्रेंच कॉन्यैक, स्कॉटिश चाय, आयरिश कॉफी सभी उत्कृष्ट सर्दियों के विकल्प हैं। आज शुक्रवार है, और वार्म अप करने का समय अब है।
मल्ड वाइन
सामग्री
1 लीटर रेड वाइन
चीनी के 4 बड़े चम्मच
2 नारंगी स्लाइस
1 चम्मच लौंग
1 दालचीनी स्टिक<3
तैयार करने का तरीका
सारी सामग्री को एक पैन में रखें और मध्यम आँच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएँ। यह नुस्खा 06 सर्विंग्स तक प्राप्त करता है। कॉन्यैक का
150ml हॉट चॉकलेट
व्हीप्ड क्रीम
दालचीनी
जायफल पाउडर
तैयारी का तरीका <3
एक मग में ब्रांडी और हॉट चॉकलेट डालें। व्हीप्ड क्रीम डालेंएक सर्पिल में और अंत में, पेय के ऊपर दालचीनी और जायफल पाउडर छिड़कें।
Quentão
सामग्री<2
600 मि.ली. गुणवत्ता वाला कचाका
गूमल पानी
आधा किलो चीनी
1 सेब टुकड़ों में
यह सभी देखें: सपा में टवेर्ना मध्यकालीन में आप राजा की तरह खाते हैं और वाइकिंग की तरह मस्ती करते हैंअदरक का 50 ग्राम टुकड़े
2 संतरे के छिलके
1 नींबू का छिलका
लौंग और दालचीनी स्वादानुसार चिपक जाती है
तैयारी की विधि
मध्यम आंच पर एक पैन में चीनी, संतरे और नींबू के छिलके, अदरक, लौंग और दालचीनी रखें। एक बार जब चीनी पूरी तरह से पिघल जाए, तो कचाका और पानी डालें और इसे लगभग 25 मिनट तक उबलने दें। मसाले के टुकड़ों को निकालने के लिए पेय को छान लें, और कटे हुए सेब या संतरे के टुकड़े डालें
आयरिश कॉफी
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सामग्री
40ml आयरिश व्हिस्की
75ml गर्म कड़वी कॉफी
30ml ताजा क्रीम
1 चम्मच चीनी
बनाने की विधि
आयरिश कॉफी बनाना काफी आसान है। बस व्हिस्की, गर्म कॉफी और चीनी मिलाएं, थोड़ा हिलाएं और फिर ऊपर से क्रीम डालें, और ड्रिंक तैयार है।
स्कॉच टी
सामग्री
120 मिली स्कॉच व्हिस्की
आधा लीटर गर्म काली चाय
150 ग्राम मट्ठा मुक्त फ्रेश क्रीम
4 बड़े चम्मच चीनी
स्वादानुसार जायफल
तैयारी का तरीका
चीनी, व्हिस्की डालेंऔर एक बड़े कप में काली चाय और थोड़ा सा मिला लें। फिर ऊपर से क्रीम डालें, और जायफल के साथ ड्रिंक छिड़कें।
© फोटो: पब्लिसिटी
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