En pluraj regionoj de la lando, la noktoj estas tiel malvarmaj, ke ne ekzistas varma ĉokolado por helpi. Por plenkreskuloj , varmaj alkoholaj trinkaĵoj povas esti la perfekta elekto por varmigi kaj ankoraŭ iom amuziĝi, en konvena modereco kaj sen iam veturado, kompreneble.
En junia tempo, quentão kaj multita vino estas la unuaj receptoj, kiuj venas al la menso. Kaj jen ili estas, bonguste vaporantaj. Sed ekzistas ankaŭ aliaj trinkaĵoj, el diversaj partoj de la mondo , kiuj estas same varmaj, bongustaj kaj facile fareblaj – perfektaj por alfronti malvarmajn noktojn en bona kompanio. Franca konjako, skota teo, irlanda kafo estas ĉiuj bonegaj vintraj elektoj. Hodiaŭ estas vendredo, kaj la tempo por varmigi estas nun.
Kulita vino
Ingrediencoj
1 litro da ruĝa vino
4 kuleroj da sukero
2 oranĝaj tranĉaĵoj
1 kulereto da kadro
1 cinama bastoneto
Prepara metodo
Metu ĉiujn ingrediencojn en paton kaj kuiru meze de varmego dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Ĉi tiu recepto donas ĝis 06 porciojn.
Ĉokognako
Ingrediencoj
60ml da konjako
150ml varma ĉokolado
Vipkremo
Cinamo
Muskatpulvoro
Prepara metodo
Metu brandon kaj varman ĉokoladon en tason. aldonu la batan kremonspirale kaj, fine, aspergu cinamon kaj muskatpulvoron super la trinkaĵon.
Quentão
Ingrediencoj
600ml da bonkvalita kaĉaca
bukaĵo da akvo
½ kg da sukero
1 pomo en pecoj
50gr da zingibro en pecoj
Ŝelo de 2 oranĝoj
Ŝelo de 1 citrono
Faro kaj cinamo al gusto
Metoda preparado
Metu la sukeron, oranĝan kaj citronŝelojn, zingibron, kalorojn kaj cinamon en pato super meza varmego. Post kiam la sukero estas tute fandita, aldonu la cachaça kaj akvon, kaj lasu ĝin boli dum proksimume 25 minutoj. Filtru la trinkaĵon por forigi la pecojn da spico, kaj metu la hakitajn pomon aŭ oranĝajn tranĉaĵojn
Vidu ankaŭ: La rakonto malantaŭ la foto de la 14-jaraĝa knabo falanta de la surteriĝo de aviadilo en la 1970-aj jarojIrlandan Kafon
Ingrediencoj
40ml irlanda viskio
75ml varma amara kafo
30ml freŝa kremo
1 kulereto da sukero
Vidu ankaŭ: Renkontu la leĝigitajn plantojn, kiuj ŝanĝas konscion kaj sonĝojnMetodo de preparado
Irlanda Kafo estas sufiĉe facila por fari. Nur miksi la viskion, varman kafon kaj sukeron, miksi iomete kaj poste aldonu la kremon supre, kaj la trinkaĵo estas preta.
Skota Teo
Ingrediencoj
120ml skota viskio
½ litro varma nigra teo
150gr da sensekto freŝa kremo
4 kuleroj da sukero
Muskato laŭguste
Prepara metodo
Metu la sukeron, viskionkaj nigra teo en granda taso kaj miksi iomete. Poste metu la kremon supre, kaj aspergu la trinkaĵon per muskato.
© fotoj: publikeco
Lastatempe Hypeness montris 5 malsamajn receptojn de varma ĉokolado por malvarmo. Memoru.