Dans plusieurs régions du pays, les nuits sont si froides qu'il n'y a pas de chocolat chaud qui tienne. Pour les personnes majeures Les boissons alcoolisées chaudes sont le moyen idéal de se réchauffer et de s'amuser, avec modération et sans jamais conduire, bien entendu.
En juin, le quentão et le vin chaud sont les premières recettes qui viennent à l'esprit, et elles sont là, délicieusement fumantes. Mais il y a aussi les d'autres boissons, provenant de différentes parties du monde L'eau-de-vie française, le thé écossais, le café irlandais sont tous d'excellents choix pour l'hiver. Nous sommes vendredi et il est temps de se réchauffer.
Vin chaud
Ingrédients
1 litre de vin rouge
4 cuillères à soupe de sucre
2 tranches d'orange
1 cuillère à café de clous de girofle
1 bâton de cannelle
Comment se préparer
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes. Cette recette permet d'obtenir jusqu'à 6 portions.
Choconhaque
Ingrédients
60 ml de cognac
150 ml de chocolat chaud
Chantilly
Cannelle
Noix de muscade en poudre
Comment se préparer
Verser le brandy et le chocolat chaud dans une tasse, ajouter la chantilly en spirale et enfin saupoudrer la boisson de cannelle et de noix de muscade en poudre.
Quentão
Ingrédients
600 ml de cachaça de qualité
Voir également: 12 films réconfortants dont on ne peut se passergooml de l'eau
½ kg de sucre
1 pomme en morceaux
Voir également: Des scientifiques découvrent de l'eau liquide et solide à la fois50 g de gingembre en morceaux
Peau de 2 oranges
Peau d'un citron
Clou de girofle et bâton de cannelle selon le goût
Comment se préparer
Mettre le sucre, les écorces d'orange et de citron, le gingembre, le clou de girofle et la cannelle dans une casserole à feu moyen. Une fois le sucre complètement fondu, ajouter la cachaça et l'eau, et laisser bouillir pendant environ 25 minutes. Filtrer la boisson pour enlever les morceaux d'épices, et ajouter des tranches de pomme ou d'orange hachées.
Café irlandais
Ingrédients
40 ml de whisky irlandais
75 ml de café amer chaud
30 ml de crème fraîche
1 cuillère à café de sucre
Comment se préparer
Il suffit de mélanger le whisky, le café chaud et le sucre, de remuer un peu et d'ajouter la crème sur le dessus, et la boisson est prête.
Thé écossais
Ingrédients
120 ml de whisky écossais
½ litre de thé noir chaud
150 g de crème fraîche sans sérum
4 cuillères à soupe de sucre
Muscade selon le goût
Comment se préparer
Mettre le sucre, le whisky et le thé noir dans une grande tasse et bien mélanger, puis verser la crème sur le dessus et saupoudrer la boisson de noix de muscade.
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Récemment, Hypeness nous a présenté 5 recettes différentes de chocolat chaud pour les temps froids, retour en arrière.