ਟਰਕੀ ਬਰਡ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਬਹੁਤ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼, ਪੇਰੂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਨਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਟਰਕੀ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: ' ਟਰਕੀ' ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦੋਵੇਂ ਹਨ। ਪਰ, ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਨਾ ਤਾਂ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਹੈ। ਆਉ ਪੇਰੂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਝੀਏ?
ਪੇਰੂ: ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਾਲੀ ਹੈ
ਹਵਾਈ, ਕਰੋਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬੁਲਾਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰਕੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਉੱਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਹਮਲੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਉੱਥੇ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਮ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਵੈਸੇ ਵੀ, ਨਾਮ ਅਟਕ ਗਿਆ।
ਤੁਰਕੀ, ਫਰਾਂਸ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ, ਫਰਾਂਸ, ਕੈਟਾਲੋਨੀਆ, ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਗਿੰਨੀ ਚਿਕਨ" ਜਾਂ "ਭਾਰਤੀ ਚਿਕਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।", ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ। ਸਾਰੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੰਛੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਉਪਮਹਾਂਦੀਪ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੋਵੇਗਾ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਨਾਮ "ਟਰਕੀ" ਜਾਂ "ਤੁਰਕ" ਹੈ। ਗ੍ਰੀਸ ਨੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ 'ਫ੍ਰੈਂਚ ਚਿਕਨ' ਕਹਿਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਅਰਬ ਲੋਕ ਟਰਕੀ ਨੂੰ 'ਰੋਮਨ ਚਿਕਨ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਸਤੀਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ 'ਇਥੋਪੀਅਨ ਚਿਕਨ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਨਾਮ 'ਡੱਚ ਚਿਕਨ' ਹੈ। ਹਾਲੈਂਡ ਵਿਚ ਉਹ 'ਇੰਡੀਅਨ ਚਿਕਨ' ਹੈ। ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਿਰੰਡਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਕੋਈ ਟਰਕੀ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈਇੱਕ ਹੋਰ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਐਮੀਸੀਡਾ ਅਤੇ ਫਿਓਟੀ ਦੀ ਮਾਂ, ਡੋਨਾ ਜੈਸੀਰਾ ਲੇਖਣੀ ਅਤੇ ਵੰਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਇਲਾਜ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ- ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ ਦੇ ਕੁਲੀਨ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਕੋਡਪੀਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਜੋ ਮਰਦਾਨਗੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਕੌਮੀਅਤ ਨੂੰ "ਗਲਤ" ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ "ਪੇਰੂ ਨੂੰ. ਇਹ ਪੰਛੀ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰਵ-ਬਸਤੀਵਾਦ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੂਲ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸੀ, ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਐਜ਼ਟੈਕ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਰਾਜ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਟੇਨੋਚਿਟਟਲਾਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਤਾਮਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਆਮ ਸੀ।
ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਨਾਮ "ਟਰਕੀ" ਇਸ ਲਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਸਨ। 'ਟਰਕੀ-ਕੌਕ', ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਰਕੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਮਾਸ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਸੀ। ਪਰ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਮ ਹਨ. ਪੇਰੂ ਇੱਕ ਬੁਝਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ 'ਚਿਕਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ' ਦਾ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਮੂਲ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਲੜੀ ਬਾਲ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਦੀ ਕਠੋਰ ਹਕੀਕਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ