Indyk cieszy się powodzeniem na świątecznych stołach na całym świecie, ale jego nazwa powoduje wiele nieporozumień. Peru W USA są one nazywane synonimem Turcja : ' indyk jest zarówno nazwą kraju na Wschodzie, jak i nazwą ptaka, ale w Turcji nie jest ani symbolem narodowym, ani odniesieniem do kraju Ameryki Łacińskiej. Czy powinniśmy trochę zrozumieć pochodzenie różnych nazw Peru?

Peru: pochodzenie nazwy ptaka jest niejasne

Na Hawajach, w Chorwacji i krajach portugalskojęzycznych zwykle nazywamy zwierzę nazwą kraju. Jednak nie ma tam zbyt wielu indyków, a w czasie hiszpańskiej inwazji na ten kraj ptak ten również nie był tam powszechny. Tak czy inaczej, nazwa utknęła.

W Turcji, Francji, Izraelu, Katalonii, Polsce i Rosji zwierzę to jest powszechnie nazywane "perliczką" lub "indyjskim kurczakiem", w kilku odmianach. Wszystkie wskazują, że ptak ten faktycznie pochodzi z subkontynentu indyjskiego.

W Indiach zwierzę nazywa się "turki" lub "turecki". Grecja zdecydowała się nazwać ptaka "francuskim kurczakiem". Arabowie nazywają indyka "rzymskim kurczakiem", a konkretnie w regionie Palestyny zwierzę nazywa się "etiopskim kurczakiem", a w Malezji "holenderskim kurczakiem". W Holandii jest to "indyjski kurczak". Tak, to wielka cyrkada, w której wszyscy podają sobie indyka.

- Popularna wśród renesansowej szlachty braguilha to element, który wiele mówi o męskości

Ptak ten pochodzi z Ameryki Północnej i był powszechny w diecie rdzennych mieszkańców regionu od czasów sprzed kolonizacji, będąc niezwykle powszechnym, na przykład w Imperium Azteków. W tym czasie mięso zwierzęcia było powszechne w támales sprzedawanych w centrum Tenochtitlán, stolicy królestwa.

Nazwa "indyk" nadana przez Amerykanów wzięła się stąd, że kojarzyli oni tego ptaka z innym jadalnym ptakiem zwanym "turkey-cock", Peru jest zagadką, a "perliczka" z krajów europejskich również ma rozproszone pochodzenie.