Ang alamat ng 'chuchureja': gawa ba talaga sa chayote ang cherry in syrup?

Kyle Simmons 01-10-2023
Kyle Simmons

Para sa anuman at lahat ng mga paksa ay mayroong isang koleksyon ng mga teorya ng pagsasabwatan, ang ilan ay delusional, ang iba ay napatunayan – at maging sa gastronomy nangyayari ito. Ang isa sa mga pinakasikat na alamat na may kinalaman sa pagkain ay ang nagsasaad na ang cherry sa syrup ay talagang ginawa gamit ang chayote cut sa hugis ng prutas. Ito ang sikat na "chuchureja", isang kakaibang recipe na gagawin ng mga tagagawa bilang isang paraan upang makatipid at mag-aalok pa rin ng produkto sa buong taon, kahit na sa labas ng panahon ng pag-aani ng prutas. Ngunit, pagkatapos ng lahat, totoo ba ang "chuchureja" o hindi?

Isang bahagi ng cherry sa syrup, na kilala rin bilang maraschino cherry – o chayote ba ito?

Tingnan din: Ang reaksyon ng mga tao sa 'Dear White People' ay patunay na ang 'pagkakapantay-pantay ay parang pang-aapi sa mga may pribilehiyo'

-Ipinagbabawal ng listahan laban sa pekeng langis ng oliba ang pagbebenta ng 9 na tatak para sa pandaraya

Mukhang tila, kahit na hindi lahat ng cherry sa syrup (kilala rin bilang maraschino cherry) ay peke, ito Ang teorya ng pagsasabwatan ay may isang malakas na butil ng katotohanan: dahil ang chayote ay may katulad na texture at halos walang lasa - "kaakit-akit", samakatuwid, perpektong lasa ng mga pampalasa at additives sa pangkalahatan -, ginagamit ng mga tatak at establisimiyento ang gulay sa halip ng cherry talaga , prutas na mayaman sa bitamina A at C, calcium, potassium at magnesium, antioxidants tulad ng beta-carotene, anthocyanins at quercetin. Naglalaman pa rin ito ng kaunting mga calorie.

Ang tunay na cherry ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at antioxidant na may lasamasarap

-Ang pinakamalaking teorya ng pagsasabwatan sa kasaysayan ng World Cups

Nararapat tandaan na ang pagkonsumo ng sikat na "chuchureja", ayon sa Anvisa, ay hindi nagdudulot ng mga panganib sa kalusugan ng mamimili: gayunpaman, ang pagbebenta ng produkto sa halip na iba ay isang krimen, na hinulaan ng Department of Consumer Protection and Defense – na maaaring makapinsala sa bulsa ng mga nagbabayad ng mahal para sa prutas. Ngunit, sa sandaling maipakita ang problema, paano mo malalaman kung ang isang maraschino cherry ay gawa sa tunay na prutas o mula sa chayote?

Isang cherry sa syrup na nagpapalamuti sa tuktok ng milkshake

-Fake alcohol gel: Sinusuri ng UFPR ang mga produkto nang libre

Walang infallible antidote para makilala ang katotohanan mula sa fake news – o , sa kasong ito, mga pekeng pagkain –, ngunit ang ilang mga palatandaan ay tumutulong sa amin na huwag bumili ng chayote para sa isang cherry. Simula sa panahon ng taon, dahil ang panahon ng prutas ay sa pagitan ng Mayo at Hulyo. Ang pagsuri sa pakete, kung saan ipinahiwatig ang mga sangkap, ay isang mabisang paraan at, sa wakas, hanapin ang hindi kapansin-pansing bukol: kung ito ay ang uri ng pitted, sa pamamagitan ng lukong kung saan dapat nauna ang hukay.

At good luck sa oras ng recipe upang tamasahin ang iyong susunod na dessert o ang iyong cocktail na pinalamutian nang maayos ng mga hindi inaasahang pulang bola.

Isang baso ng Tequila Sunrise drink na may garnishing cherry

Tingnan din: Inaasahan ni Ricky Martin at asawa ang kanilang ikaapat na anak; makita ang ibang pamilya ng mga magulang na LGBT na lumalaki

Kyle Simmons

Si Kyle Simmons ay isang manunulat at entrepreneur na may hilig sa inobasyon at pagkamalikhain. Siya ay gumugol ng mga taon sa pag-aaral ng mga prinsipyo ng mga mahahalagang larangang ito at ginagamit ang mga ito upang tulungan ang mga tao na makamit ang tagumpay sa iba't ibang aspeto ng kanilang buhay. Ang blog ni Kyle ay isang patunay ng kanyang dedikasyon sa pagpapalaganap ng kaalaman at ideya na magbibigay inspirasyon at motibasyon sa mga mambabasa na makipagsapalaran at ituloy ang kanilang mga pangarap. Bilang isang bihasang manunulat, may talento si Kyle sa paghiwa-hiwalay ng mga kumplikadong konsepto sa madaling maunawaang wika na maaaring maunawaan ng sinuman. Ang kanyang nakakaengganyo na istilo at insightful na nilalaman ay ginawa siyang isang pinagkakatiwalaang mapagkukunan para sa kanyang maraming mambabasa. Sa malalim na pag-unawa sa kapangyarihan ng pagbabago at pagkamalikhain, patuloy na itinutulak ni Kyle ang mga hangganan at hinahamon ang mga tao na mag-isip sa labas ng kahon. Entrepreneur ka man, artist, o simpleng naghahanap ng mas kasiya-siyang buhay, nag-aalok ang blog ni Kyle ng mahahalagang insight at praktikal na payo para matulungan kang makamit ang iyong mga layunin.