العودة بالزمن إلى الوراء والعيش قليلاً من العصور الوسطى هي إحدى التجارب التي توفرها Taverna Medieval في ساو باولو. لن يكون من العدل تسميته "همبرغر جوينت" ، حيث يوجد الكثير في المدينة ، لأنه هناك يمكنك حقًا تناول الطعام مثل الملك والاستمتاع مثل الفايكنج. يمكنك حتى الجلوس على متن قارب أثناء تناول الخبز المحمص مع كوب من البيرة !

يتم التعامل معها على أنها Milady و milord ، يتم الترحيب بالعملاء من قبل الموظفين في أزياء الفترة الذين يشاركون في المرح. في الطابق العلوي ، يزداد الجو أكثر في أيام الثلاثاء والأربعاء ، عندما تقام ألعاب تقمص الأدوار (لعبة تقمص الأدوار) بالشراكة مع لاعبي الأدوار ، لإسعاد المهووسين! هذا هو الغرض من المنزل ، تقسيم البيئات بين الخيال والواقع .

عبر الجدران ، تمزج الزخرفة الموضوعية لعبة العروش ، Lord of الخواتم ، زيلدا و علب ، بالإضافة إلى عناصر العصور الوسطى للثقافة اليابانية والأوروبية ، مع شعارات من الإمبراطوريتين البيزنطية والرومانية ، وسيوف لا يمكن تقديرها فقط بل مأخوذة من المكان! تتوفر أيضًا العديد من الملحقات ، مثل التيجان والخوذات ذات القرون ، لجعل الجمهور يشعر وكأنه في عصر بعيد جدًا.

تكمل الخوذات والدروع والدروع وطبقة البريد العناصر الزخرفية. لو وها ، في الجزء الخلفي من الطابق الأول هي واحدة من أروع الأشياء: نسخة طبق الأصل من سفينة فايكنغ دكار من أوسلو. إنه جدول به احتياطيات متنازع عليها إلى حد ما بين فرسان الهيكل الذين يرغبون في ذلك.

كل هذا فكر فيه الزوجان إلين ليبياني و Nelson Ferreira عندما ارتحلوا إلى اسكتلندا في عام 2009 وعادوا في الحب. "لقد كان بالفعل مدمنًا على ألعاب تقمص الأدوار ، لكنني بدأت في تطوير اهتمام بالعصور الوسطى خلال تلك الرحلة ثم بدأنا بالتفكير في وجود مساحة لاستكشاف هذا الموضوع " ، أخبرنا خلال مأدبة جديرة بالملوك.

زادت مصداقية المؤسسة من حقيقة أن نيلسون ليس فقط اعترف الطالب الذي يذاكر كثيرا ، ولكن أيضا شخص يدرس ثقافة العصور الوسطى بشكل عام. جنبًا إلى جنب مع المدير وصديق الطفولة دوغلاس كارفالو ألفيس تمكن من إعطاء هوية وأصالة للمكان ، الذي لا يتمتع بهذا الوجه المتمثل في "مكان أنيق". ليس من قبيل المصادفة أن العملاء لا يريدون المغادرة واضطررت أساسًا إلى المغادرة حتى يتمكن الموظفون من العودة إلى منازلهم. نعم ... كان الأمر صعبًا (لقد فقدت مسار الوقت تمامًا!).

تجاوز ما تراه ، تمكنت القائمة من أن تكون أصلية بما يكفي للحصول على عدة تعديلات من طعام الفترة ، مشار إليها بـ السيوف التي تشير "طبيعة القرون الوسطى" للطبق أو المشروب . "بالطبع كان علينا تكييف العديد من الأشياء فيما يتعلق بما أكلوه خلال تلك الفترة ، لكننا تمكنا من إنشاء خيارات مختلفة وأيضًامستوحاة مما رأيناه في اسكتلندا " ، شرحت صاحبة الحانة إلين.

يمكن أن تكون الأجزاء أكثر جاذبية من الهامبرغر. يتم تقديمها جيدًا وإعدادها جيدًا ، فهي مثالية لمشاركتها مع عشيرتك. بدأنا بـ Azeitonas Empanadas de Sherwood (15 ريالًا برازيليًا) ، وهو زيتون أخضر محشو بلحم اللحم ومخبوز في فتات الخبز. مقرمشة وجافة ، فهي مثالية لمرافقة 700 مل من بيرة يدوية الصنع ، تُقدم في كوب حجري ، مما يحافظ على البرودة. أوه! يتم تقديم كل شيء على أطباق حجرية ، مصنوعة حسب الطلب من قبل الحرفيين من ساو باولو.

ثم يأتي جزء Apple Bacon de Valhala (32 دولارًا أمريكيًا) ، مع لحم الخنزير المقدد والتفاح الأخضر والبصل بالكراميل ، برفقة شرائح الخبز. مزيج لذيذ ، ولكن يمكن أن تأتي الفاكهة على شكل قطع أصغر ، لتكون أكثر عملية عند تناول الطعام. ليس سعيدًا ، لقد حصلنا أيضًا على بصل محشي من So Far Away (36 ريالاً برازيليًا) ، وهو بصل مخبوز ومحشو بلحم الخنزير المبشور وقليلًا من الجبن. بالتأكيد أحد أفضل اختراعات المنزل.

بالفعل أوشك على فتح سروالي من كثرة تناول الطعام ، فإن النكهة التي تتحدث معها قد ساعدت في التهام "O Bárbaro" و برغر الخنزير وجبن caciocavallo والجرجير والفلفل الأحمر المدخن على خبز البريوش (37 ريالًا برازيليًا) - يرافق البطاطس وصلصة العسل والخردل. على عكس ما قد يبدو ، فإنلحم الخنزير البري خفيف. بالنسبة للنباتيين ، فإن "Elf of the Forest" (28 ريالًا برازيليًا) مصنوع من الأرز الأحمر والعدس (160 جم) والجرجير والطماطم والتوفو المغطى بالبقسماط على الخبز النباتي (28 ريالًا برازيليًا). من باب الفضول: أرخص وجبة خفيفة تكلف 17 ريالاً برازيليًا. ولتحلية الحنك ، طلبنا Dessie ، شوكولاتة مخبوزة في خليط البيرة ، بدون آيس كريم. لم أتناول شيئًا كهذا أبدًا ، اعتقدت أنه لذيذ! أكثر أنواع الحلوى من القرون الوسطى في القائمة هي الكمثرى في النبيذ.

المشروبات التي تأتي من شريط بمظهر مختبر كيميائي . يمكنك إخطار الفريق بأنك تريد رمي الزهر ذو 20 وجهًا. في الأساس ، هو لجذب الحظ ، لأنه إذا ظهر الرقم 20 ، يفوز العميل بمشروب مزدوج. بغض النظر عن الرقم الذي يسقط ، فإنك تدفع سعرًا ثابتًا قدره 15 ريالاً برازيليًا للمشروب. من بينها المشروب الحلو والخفيف Mead (16 ريالاً برازيليًا) ، وهو مشروب كحولي تقليدي مشتق من تخمير العسل والماء. يعمل أيضًا كمكون في كايبيرينها ، وهو خليط يعمل.

الجرعات ، المقدمة في دورق كيميائي ، جعل النجاح . واحدة من ألذها هي جرعة الحياة ، المصنوعة من الفودكا والفاكهة والبرتقال وشراب محلي الصنع مع الرمان والزنجبيل والقرفة. جرعة المانا منعشة و جرعة الحب ، المصنوعة من النبيذ الفوار ، هي الأكثر طلبًا. في الشتاء ، كان هناك أيضًا خيار سري: Vinho QuenteOld Bear ، استنادًا إلى كتاب الطبخ لسلسلة Game of Thrones . يتكون المزيج من النبيذ والزنجبيل والشمر والتوابل والعسل والزبيب.

نصائح : كن مستعدًا لقوائم الانتظار في عطلات نهاية الأسبوع وقضاءها. على الرغم من أن الأسعار أعلى من المتوسط ​​، إلا أن القيمة مقابل المال جيدة ، خاصة إذا كنت ستشارك أجزاء مع الأصدقاء والأصدقاء. يوصي المدير ، دوغلاس ، العملاء بحجز طاولة ، وإذا أمكن ، الوصول بعد الساعة 9 مساءً أيام السبت. تغلق الحانة فقط في الساعة 1 صباحًا ، لذا يمكنك تناول الطعام والاستمتاع بهدوء وتجنب الازدحام. من الجمعة إلى الأحد يوجد قوس وسهم (15 ريال برازيلي) ؛ بالإضافة إلى العروض مع فرق العصور الوسطى ، مثل Olam Ein Sof.

Medieval Tavern

Rua Gandavo، 456 - Vila Mariana - ساو باولو / SP.

الهاتف: (11) 4114-2816.

ساعات العمل: من الثلاثاء إلى الخميس من 6 مساءً إلى 11 مساءً.

الجمعة والسبت من 6 بعد الظهر حتى 1 صباحًا.

أيام الأحد من الساعة 6 مساءً إلى 11 مساءً.

وصول معطل.

وقوف السيارات: Valet Park في الموقع - 23.00 R $

كل الصور © Brunella Nunes & amp؛ فابيو فيلترين