Уақытқа оралу және Орта ғасырда аздап өмір сүру - Сан-Паулудағы Таверна Орта ғасыр ұсынатын тәжірибелердің бірі. Оны жай ғана «гамбургер қосындысы» деп атау әділ болмас еді, өйткені қалада өте көп, өйткені ол жерде шынымен патша сияқты тамақтанып, викингтер сияқты көңіл көтеруге болады. Сіз тіпті кружка сыра мен тост пісіріп отырып, қайықта отыра аласыз!
миледи және милорд ретінде қарастырылады, клиенттерді қызметкерлер қарсы алады. ойын-сауыққа қосылатын кезеңдік костюмдерде. Үстіңгі қабатта RPG ойындары (Рөлдік ойын) рөлдік ойыншылармен серіктестікте өтетін сейсенбі және сәрсенбі күндері атмосфера одан да арта түседі. Бұл үйдің мақсаты, қоршаған ортаны қиял мен шындық арасында бөлу .
Қабырғалар арқылы тақырыптық безендіру Тақтар ойыны , Лорд. Сақиналар , Зельда және Warcraft , жапон және еуропалық мәдениеттің ортағасырлық элементтерінен басқа, Византия мен Рим империяларының вымпелдері және тек бағаланбайтын қылыштары бар. , бірақ орнынан алынды! Көрермендерді өте алыс дәуірде жүргендей сезіну үшін тәждер мен мүйізді дулығалар сияқты әртүрлі аксессуарлар да бар.
Дулығалар, сауыт-саймандар, қалқандар және пальто сәндік элементтерді толықтырады. Міне, бірінші қабаттың артқы жағында ең керемет нәрселердің бірі орналасқан: көшірмесі.Викинг кемесі Даккар , Ослодан. Бұл Темплиер рыцарлары арасында аздап даулы қорлары бар үстел .
Мұның бәрін ерлі-зайыптылар Эллен Лепиани ойлаған. және Нельсон Феррейра 2009 жылы Шотландия арқылы рюкзакпен саяхаттап, қайта ғашық болған кезде. «Ол қазірдің өзінде RPG ойындарына тәуелді болған, бірақ мен сол сапарда орта ғасырларға қызығушылық таныта бастадым. содан кейін біз осы тақырыпты зерттеуге арналған кеңістік туралы ойлана бастадық » , деді ол біздің банкетімізде роялтиге лайық.
Нельсонның тек адам ғана емес екеніне байланысты мекеменің сенімділігі артты. мойындады, бірақ жалпы ортағасырлық мәдениетті зерттейтін адам. Менеджер және бала күнгі досы Дуглас Карвальо Алвес мен бірге ол «сәнді орынның» бет-бейнесі жоқ орынға сәйкестік пен шынайылық бере алады. Клиенттердің кеткісі келмейтіні кездейсоқ емес, мен қызметкерлер үйлеріне қайтуы үшін кетуге тура келді. Иә... бұл қиын болды (уақытты мүлде жоғалттым!).
Көріп отырғаныңыздан асып кететін болсақ, мәзір периодтық тағамның бірнеше бейімделуіне жеткілікті түпнұсқа болып табылады. тағамның немесе сусынның «ортағасырлық табиғаты» . «Әрине, біз олардың осы кезеңде не жейтініне байланысты бірнеше нәрсені бейімдеуге тура келді, бірақ біз әртүрлі нұсқаларды жасай алдық, сонымен қатарШотландияда көргенімізден шабыттандым» , деп түсіндірді қонақ үй иесі Эллен.
Пішімдері гамбургерлерден де тартымды болуы мүмкін. Жақсы дайындалған және жақсы дайындалған, олар сіздің кланыңызбен бөлісуге өте ыңғайлы. Біз Azeitonas Empanadas de Sherwood (R$15) тағамынан бастадық, олар ет пастасымен толтырылған және нан үгіндісіне пісірілген жасыл зәйтүн. Қытырлақ және құрғақ, олар тас шыныаяқта ұсынылатын, оны салқындататын 700 мл қолдан жасалған сорпа сырасын сүйемелдеу үшін өте қолайлы. О! Барлығы Сан-Паулудан келген қолөнершілермен тапсырыс бойынша жасалған тас табақтарда беріледі.
Содан кейін бекон, жасыл алма және карамельденген пияз қосылған Apple Бэкон де Вальхала порциясы (R$32) келеді. нан тілімдерімен бірге. Дәмді қоспасы, бірақ жеу кезінде практикалық болуы үшін жемістер кішкене бөліктерде болуы мүмкін. Қуанышты емеспіз, бізде Сосын алыс жерден толтырылған пияз (R$36) болды, олар нан пісірілген, ұсақталған ветчина мен аздап ірімшікпен толтырылған. Үйдің ең жақсы өнертабыстарының бірі, әрине.
Шалбарымды аша жаздадым. Сіз айтып отырған огрес жеу үшін тіпті «О Барбаро», қабан гамбургер , кациокавальло ірімшігі, рукола және бриочка нанындағы ысталған қызыл бұрыш дәмін жеуге көмектесті (37 R$) – картоп пен бал қыша соусымен бірге жүреді. Бұл көрінуі мүмкін, керісіншежабайы шошқа еті жеңіл. вегетарианшылар үшін «Орман элфі» (R$28) қызыл күріш пен жасымық (160 г), рукола, қызанақ және вегетариандық нандағы нан пісірілген тофудан (R$28) дайындалады. Бір қызығы: ең арзан тағамдар 17 рупий тұрады. Дәмді тәтті ету үшін біз балмұздақсыз сыра қамырына құйылған шоколад Дессиге тапсырыс бердік. Мен де ешқашан ондай ештеңе жеген емеспін, мен оны дәмді деп ойладым! Мәзірдегі ең ортағасырлық тәтті шараптағы алмұрт болып табылады.
Мәзірдің тағы бір ерекшелігі - сусындар, олар алхимиктер зертханасының көрінісі бар жолақ . Сіз командаға 20 қырлы матрицаны айналдырғыңыз келетінін айта аласыз. Негізінде бұл сәттілік тарту , өйткені 20 саны пайда болса, тұтынушы қос сусын ұтып алады. Құлаған санға қарамастан, сіз сусын үшін R$15 белгіленген бағаны төлейсіз. Олардың ішінде тәтті және жеңіл Мед (R$ 16), бал мен суды ашыту нәтижесінде алынған дәстүрлі алкогольдік сусын. Ол сондай-ақ қайпириньяның ингредиенті ретінде қызмет етеді, бұл жұмыс істеген қоспасы.
Сондай-ақ_қараңыз: «Қара тор» есірткі саудагерлері үшін жемісті өріске айналады; түсіну
Химиялық колбада қызмет ететін сусындар, табысқа жету . Ең дәмділерінің бірі - арақ, пассиферлік жеміс, апельсин және гранадин, имбирь және даршын қосылған үй сиропынан жасалған Өмір сусыны . Мана сусыны сергітеді және жарқыраған шараптан жасалған Махаббат сусыны ең көп сұранысқа ие. Қыста құпия нұсқа да болды: Vinho QuenteЕскі аю , Тақтар ойыны сериясының аспаздық кітабына негізделген . Микс шарап, имбирь, аскөк, дәмдеуіштер, бал және мейізден тұрады.
Кеңестер : демалыс күндері кезекке тұруға және жұмсауға дайын болыңыз. Бағалардың орташадан жоғары болуына қарамастан, ақшаның құны жақсы, әсіресе достарыңызбен және достарыңызбен бөліктерді бөлісетін болсаңыз. Менеджер Дуглас тұтынушыларға үстелге тапсырыс беріп, мүмкін болса, сенбі күні кешкі сағат 9-дан кейін келуге кеңес береді. Таверна түнгі сағат 1-де ғана жабылады, сондықтан сіз көп жиналмай, тыныштықта тамақтанып, ләззат ала аласыз. Жұмадан жексенбіге дейін садақ пен жебе (R$ 15); Олам Эйн Соф сияқты ортағасырлық топтармен қойылымдардан басқа.
Сондай-ақ_қараңыз: Бұл кішкентай вегетариандық кеміргіш киттердің құрлықтағы атасы болды.
Ортағасырлық таверна
Руа Гандаво, 456 – Вила Мариана – São Paulo/SP.
Телефон: (11) 4114-2816.
Жұмыс уақыты: сейсенбіден бейсенбіге дейін сағат 18.00-ден 23.00-ге дейін.
Жұма және сенбі күндері сағат 6-дан түнгі сағат 1-ге дейін.
Жексенбі күндері сағат 18.00-ден 23.00-ге дейін.
Мүгедектерге рұқсат.
Тұрақ: Сайттағы Valet Park – R$ 23.00
Барлық фотосуреттер © Брунелла Нунес & Фабио Фелтрин