U Taverna Medieval u SP jedete kao kralj i zabavljate se kao viking

Vratiti se u prošlost i živjeti malo Srednjeg vijeka jedno je od iskustava koje pruža Taverna Medieval , u Sao Paulu. Ne bi bilo fer da ga nazovemo samo “hamburger džoint”, pošto ih ima toliko u gradu, jer tamo zaista možete jesti kao kralj i zabavljati se kao viking. Možete čak i sjediti na brodu dok nazdravljate šaljom piva !

Tretirani kao milady i milord , zaposleni su dobrodošli kupcima u starinskim kostimima koji se pridružuju zabavi. Gore se atmosfera još više pojačava utorkom i srijedom, kada se RPG igre (Role-playing Game) odvijaju u partnerstvu sa Roleplayerima, na radost štrebera! Ovo je svrha kuće, podjela okruženja između fantazije i stvarnosti .

Preko zidova, tematski ukrasi miješaju Igra prijestolja , Lord of Prstenovi , Zelda i Warcraft , pored srednjovjekovnih elemenata japanske i evropske kulture, sa zastavicama iz Vizantijskog i Rimskog carstva, i mačevima koji se ne mogu samo cijeniti , ali skinuto sa mjesta! Dostupni su i različiti dodaci, kao što su krune i kacige s rogovima, kako bi se publika osjećala kao da se nalazi u nekoj dalekoj eri.

Kacige, oklopi, štitovi i kaput upotpunjuju dekorativne elemente. Eto, na stražnjem dijelu prvog sprata nalazi se jedna od najzgodnijih stvari: replikavikinški brod Dakkar , iz Osla. To je stol sa donekle spornim rezervama među vitezovima templarima koji to žele.

Sve je to mislio par Ellen Lepiani i Nelson Ferreira kada su 2009. putovali kroz Škotsku i vratili se zaljubljeni. “On je već bio ovisan o RPG-ovima, ali sam počeo da razvijam interesovanje za srednji vek tokom tog putovanja a onda smo počeli da razmišljamo o tome da imamo prostora da istražimo ovu temu” , rekao nam je tokom našeg banketa dostojnog kraljevske porodice.

Svoj kredibilitet establišmenta povećan je činjenicom da Nelson nije samo priznat štreber, ali i neko ko proučava srednjovjekovnu kulturu općenito. Zajedno sa menadžerom i prijateljem iz djetinjstva Douglas Carvalho Alves uspijeva dati identitet i autentičnost mjestu , koje nema ono lice “modnog mjesta”. Nije slučajno da mušterije jednostavno ne žele da odu i ja sam u suštini morao da odem da bi zaposleni mogli da odu kući. Da…bilo je teško (potpuno sam izgubio pojam o vremenu!).

Nadilazeći ono što vidite, meni uspijeva biti dovoljno originalan da ima nekoliko adaptacija antičke hrane, signaliziranih mačevima koji ukazuju „srednjovjekovna priroda” jela ili pića . „Naravno da smo morali prilagoditi nekoliko stvari u odnosu na ono što su jeli u tom periodu, ali uspjeli smo stvoriti različite opcije i takođerinspirisan onim što smo vidjeli u Škotskoj” , objasnila je gostioničarka Ellen.

Porcije mogu biti još privlačnije od hamburgera. Dobro servirani i dobro pripremljeni, idealni su za dijeljenje sa vašim klanom. Počeli smo sa Azeitonas Empanadas de Sherwood (15 R$), koje su zelene masline punjene mesnom paštetom i pohane u prezlama. Hrskavi i suvi, idealni su uz 700 ml ručno rađenog točenog piva , koji se servira u kamenoj šolji koja ga drži hladnim. Oh! Sve se servira na kamenim tanjirima, napravljenim po narudžbi sa zanatlijama iz São Paula.

Zatim dolazi porcija Apple Bacon de Valhala (R$32), sa slaninom, zelenom jabukom i karameliziranim lukom , popraćeno kriškama hljeba. Ukusna mješavina, ali voće može doći u manjim komadima, kako bi bilo praktičnije pri jelu. Nismo sretni, imali smo i Luk punjen tako daleko (R$36), koji je pohani luk, punjen narezanom šunkom i malo sira. Jedan od najboljih izuma kuće, sigurno.

Vidi_takođe: Moda 1920-ih sve je razbila i pokrenula trendove koji i danas prevladavaju.

Već skoro otvaram pantalone od toliko da jedete, mrvica s kojom razgovarate je čak učinila uslugu što je progutala “O Bárbaro”, burger od vepra , kaciocavallo sir, rukolu i dimljene crvene paprike na brioche kruhu (R$ 37) – prati krompir i sos od meda i senfa. Suprotno onome što bi moglo izgledati,divlje svinjsko meso je lagano. Za vegetarijance , “Šumski vilenjak” (28 R$) se pravi od crvenog pirinča i sočiva (160 g), rukole, paradajza i pohanog tofua na veganskom kruhu (28 R$). Kao kuriozitet: najjeftinija grickalica košta 17 R$. Da zasladimo nepce, naručili smo Dessie, čokoladu paniranu u pivskom tijestu , bez sladoleda. Ni ja nikada nisam jeo tako nešto, mislio sam da je ukusno! Najsrednjevjekovniji slatkiš na meniju su kruške u vinu.

Još jedan vrhunac menija su pića koja dolaze iz bar sa izgledom alhemičarske laboratorije . Možete savjetovati timu da želite baciti kockicu sa 20 strana. U osnovi, to je izvlačenje sreće , jer ako se pojavi broj 20, kupac osvaja duplo piće. Bez obzira na broj koji pada, plaćate fiksnu cijenu od 15 R$ za piće. Među njima je slatka i lagana Mead (16 R$), tradicionalno alkoholno piće koje se dobija fermentacijom meda i vode. Takođe služi kao sastojak caipirinhe, mješavine koja je djelovala.

Napitci, servirani u hemijskoj boci, ostvariti uspjeh . Jedan od najukusnijih je Napitak života , napravljen od votke, marakuje, narandže i domaćeg sirupa sa grenadinom, đumbirom i cimetom. Mana napitak je osvježavajući, a Ljubavni napitak , napravljen od pjenušavog vina, je najtraženiji. Zimi je postojala i tajna opcija: Vinho QuenteStari medvjed , zasnovano na kuharici serije Game of Thrones . Miks je od vina, đumbira, komorača, začina, meda i grožđica.

Savjeti : pripremite se za redove vikendom i za trošenje. Iako su cijene iznad prosjeka, vrijednost za novac je dobra, posebno ako ćete porcije dijeliti sa prijateljima i prijateljima. Menadžer Douglas preporučuje da kupci rezervišu sto i, ako je moguće, dođu subotom iza 21 sat. Taverna se zatvara tek u 1 ujutro, tako da možete jesti i uživati u miru, izbjegavajući svu gužvu. Od petka do nedjelje postoji luk i strijela (R$ 15); pored nastupa sa srednjovjekovnim bendovima, kao što je Olam Ein Sof.