Taverna Medieval-ში SP-ში ჭამთ მეფესავით და გაერთეთ ვიკინგებივით

დროში დაბრუნება და ცოტაოდენი ცხოვრება შუა საუკუნეებში არის ერთ-ერთი გამოცდილება, რომელსაც Taverna Medieval , სან პაულოში, გთავაზობთ. არ იქნება სამართლიანი დავარქვათ მას მხოლოდ „ჰამბურგერი“, რადგან ქალაქში ძალიან ბევრია, რადგან იქ ნამდვილად შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მეფე და გაერთოთ როგორც ვიკინგები. შეგიძლიათ ნავზეც კი დაჯდეთ ფინჯანი ლუდით ტოსტინგის დროს!

როგორც milady და milord , კლიენტებს თანამშრომლები მიესალმებიან პერიოდის კოსტიუმებში, რომლებიც უერთდებიან მხიარულებას. ზედა სართულზე ატმოსფერო კიდევ უფრო იზრდება სამშაბათს და ოთხშაბათს, როდესაც RPG თამაშები (Role-playing Game) ტარდება Roleplayers-თან პარტნიორობით, ნერდების სასიხარულოდ! ეს არის სახლის დანიშნულება, გარემოს გაყოფა ფანტაზიასა და რეალობას შორის .

კედლების გასწვრივ, თემატური დეკორაციები შერეულია სამეფო კარის თამაშები , Lord of ბეჭდები , ზელდა და ვარკრაფტი , გარდა იაპონური და ევროპული კულტურის შუასაუკუნეების ელემენტებისა, ბიზანტიისა და რომის იმპერიების ნიშანდებით და ხმლებით, რომელთა დაფასებაც არამარტო შეიძლება. , მაგრამ ადგილიდან აღებული! ასევე ხელმისაწვდომია სხვადასხვა აქსესუარი, როგორიცაა გვირგვინები და რქიანი ჩაფხუტი, რათა აუდიტორიამ იგრძნოს თავი ძალიან შორეულ ეპოქაში.

ჩაფხუტები, ჯავშანი, ფარები და ქურთუკი ავსებს დეკორატიულ ელემენტებს. აჰა, პირველი სართულის უკანა მხარეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მაგარი რამ: რეპლიკავიკინგების გემი Dakkar , ოსლოდან. ეს არის მაგიდა გარკვეულწილად სადავო რეზერვებით ტამპლიერთა რაინდთა შორის, ვისაც ეს სურთ.

Იხილეთ ასევე: 30 ადგილი კრისტალურად სუფთა წყლებით ჩაყვინთვის სიკვდილამდე

ეს ყველაფერი მოიფიქრა წყვილმა ელენ ლეპიანმა და ნელსონ ფერეირა როცა 2009 წელს შოტლანდიაში ზურგჩანთით გაიარეს და ისევ შეყვარებულები დაბრუნდნენ. „ის უკვე იყო დამოკიდებული RPG-ებზე, მაგრამ მე ამ მოგზაურობის დროს დავიწყე ინტერესი შუა საუკუნეების მიმართ. და შემდეგ დავიწყეთ ფიქრი იმაზე, რომ გვქონდეს სივრცე ამ თემის შესასწავლად“ , გვითხრა მან ჩვენი სამეფოს ღირსეული ბანკეტის დროს.

დაწესებულებას მისი სანდოობა გაიზარდა იმით, რომ ნელსონი არ არის მხოლოდ აღიარებული ნერდი, არამედ ის, ვინც ზოგადად შუა საუკუნეების კულტურას სწავლობს. მენეჯერთან და ბავშვობის მეგობართან დუგლას კარვალიო ალვესთან ახერხებს იდენტურობისა და ავთენტურობის მინიჭებას ადგილისთვის , რომელსაც არ აქვს „მოდური ადგილის“ სახე. შემთხვევითი არ არის, რომ მომხმარებლებს უბრალოდ არ სურთ წასვლა და მე ძირითადად უნდა წავსულიყავი, რათა თანამშრომლებმა სახლში წასულიყვნენ. დიახ… რთული იყო (მე მთლიანად დავკარგე დროის შეგრძნება!).

რაც ხედავთ, მენიუ საკმარისად ორიგინალურია, რომ ჰქონდეს პერიოდის საკვების რამდენიმე ადაპტაცია, სიგნალი ხმლებით, რომლებიც მიუთითებს კერძის ან სასმელის „შუასაუკუნეების ბუნება“ . „რა თქმა უნდა, ჩვენ მოგვიწია რამდენიმე ნივთის ადაპტაცია იმასთან დაკავშირებით, რასაც ისინი ჭამდნენ იმ პერიოდში, მაგრამ ჩვენ მოვახერხეთ სხვადასხვა ვარიანტების შექმნა და ასევე.შთაგონებული იმით, რაც შოტლანდიაში ვნახეთ” , განმარტა სასტუმროს მეპატრონე ელენმა.

ნაწილები შეიძლება იყოს უფრო მიმზიდველი ვიდრე ჰამბურგერი. კარგად მოვლილი და კარგად მომზადებული, ისინი იდეალურია თქვენს კლანთან გასაზიარებლად. ჩვენ დავიწყეთ Azeitonas Empanadas de Sherwood (R$15), რომელიც არის მწვანე ზეთისხილი, შიგთავსით ხორცის პაშტეტით და პურის ნამცხვრებში. ხრაშუნა და მშრალი, ისინი იდეალურია 700 მლ ხელნაკეთი ლუდი , მოწოდებული ქვის კათხაში, რომელიც ცივად ინახავს მას. ოჰ! ყველაფერს ემსახურება ქვის თეფშებზე, დამზადებულია შეკვეთით სან პაულოდან ხელოსნებთან ერთად.

შემდეგ მოდის Apple Bacon de Valhala პორცია (32 R$), ბეკონით, მწვანე ვაშლი და კარამელიზებული ხახვი , თან ახლავს პურის ნაჭრები. გემრიელი ნაზავია, მაგრამ ხილი შეიძლება იყოს უფრო პატარა ნაჭრებად, რათა უფრო პრაქტიკული იყოს ჭამის დროს. არ გვიხარია, ჩვენ ასევე გვქონდა ხახვი ჩაყრილი ასე შორიდან (36 R$), რომელიც არის პურის ხახვი, ჩაყრილი გახეხილი ლორით და ცოტა ყველით. სახლის ერთ-ერთი საუკეთესო გამოგონება, რა თქმა უნდა.

უკვე თითქმის გავხსენი ჩემი შარვალი ამდენი ჭამიდან, ოგრესი, რომელსაც თქვენ ესაუბრებით, სარგებლობაც კი გაუკეთა, რომ ეჭამა "O Barbaro", ღორის ბურგერი , კაციოკავალო ყველი, რუკოლა და შებოლილი წითელი წიწაკა ბრიოშის პურის გემოვნებით (R$37) - თან ახლავს კარტოფილი და თაფლის მდოგვის სოუსი. იმის საპირისპიროდ, რაც შეიძლება ჩანდეს,ველური ღორის ხორცი მსუბუქია. ვეგეტარიანელებისთვის , "ტყის ელფი" (28 R$) მზადდება წითელი ბრინჯით და ოსპით (160 გრ), რუკოლით, პომიდვრით და პურის ტოფუ ვეგანურ პურზე (28 R$). საინტერესოა: ყველაზე იაფი საჭმელი ღირს 17 რუპი. არც მე მიჭამია მსგავსი არაფერი, გემრიელად მეგონა! მენიუში ყველაზე შუასაუკუნეების ტკბილეულია მსხალი ღვინოში.

მენიუში კიდევ ერთი გამორჩეულია სასმელები, რომლებიც მოდის ბარი ალქიმიკოსის ლაბორატორიის იერით . თქვენ შეგიძლიათ ურჩიოთ გუნდს, რომ გსურთ გააგოროთ 20-გვერდიანი საყრდენი. ძირითადად, ეს არის იღბლის დახატვა , რადგან თუ რიცხვი 20 გამოჩნდება, მომხმარებელი ორმაგ სასმელს იგებს. მიუხედავად იმისა, თუ რა რიცხვი დაეცემა, თქვენ იხდით ფიქსირებულ ფასს 15 R$ სასმელში. მათ შორისაა ტკბილი და მსუბუქი Mead (R$ 16), ტრადიციული ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც მიღებულია თაფლისა და წყლის დუღილიდან. ის ასევე ემსახურება როგორც კაიპირინას ინგრედიენტს, ნარევს, რომელიც მუშაობს. წარმატების მიღწევა . ერთ-ერთი უგემრიელესი არის სიცოცხლის წამალი , რომელიც მზადდება არაყით, ვნების ხილით, ფორთოხლით და ხელნაკეთი სიროფი გრენადინით, ჯანჯაფილით და დარიჩინით. Mana Potion გამაგრილებელია და Love Potion , დამზადებული ცქრიალა ღვინით, ყველაზე მოთხოვნადია. ზამთარში ასევე იყო საიდუმლო ვარიანტი: Vinho Quenteძველი დათვი , სამეფო კარის თამაშების სერიების კულინარიული წიგნის მიხედვით . ნარევი მზადდება ღვინის, ჯანჯაფილის, ცერეცოს, სანელებლების, თაფლისა და ქიშმიშისგან.

რჩევები : მოემზადეთ შაბათ-კვირას რიგებისთვის და გასატარებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ფასები საშუალოზე მაღალია, ფულის ღირებულება კარგია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ პორციების გაზიარებას მეგობრებთან და მეგობრებთან ერთად. მენეჯერი დუგლასი ურჩევს მომხმარებლებს დაჯავშნონ მაგიდა და, თუ ეს შესაძლებელია, ჩამოვიდნენ შაბათს საღამოს 9 საათის შემდეგ. ტავერნა იხურება მხოლოდ დილის 1 საათზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ და ისიამოვნოთ მშვიდად, თავიდან აიცილოთ ხალხმრავლობა. პარასკევიდან კვირამდე არის მშვილდი და ისარი (R$ 15); გარდა სპექტაკლებისა შუასაუკუნეების ჯგუფებთან, როგორიცაა Olam Ein Sof.