Aig Taverna Medieval ann an SP bidh thu ag ithe mar rìgh agus a’ faighinn spòrs mar lochlannach

Tha

A’ dol air ais ann an tìm agus a’ fuireach beagan de Na Meadhan Aoisean mar aon de na h-eòlasan a tha Taverna Medieval , ann an São Paulo, a’ toirt seachad. Cha bhiodh e cothromach dìreach “hamburger joint” ainmeachadh air, leis gu bheil uimhir anns a’ bhaile, oir an sin faodaidh tu ithe mar rìgh agus spòrs a bhith agad mar lochlannach. Faodaidh tu eadhon suidhe air bàta fhad ‘s a tha thu a’ toastadh le muga lionn !

Air a làimhseachadh mar milady agus milord , tha luchd-obrach a’ cur fàilte air luchd-ceannach. ann an èideadh ùine a bhios an sàs anns an spòrs. Gu h-àrd an staidhre, bidh am faireachdainn a’ dol am meud nas motha air Dimàirt agus Diciadain, nuair a bhios geamannan RPG (Gèam Cluich Dreuchd) a’ gabhail àite ann an com-pàirteachas le Roleplayers, airson toileachas nan nerds! Is e seo adhbhar an taighe, a’ roinn àrainneachdan eadar fantasy agus fìrinn .

Thar nam ballachan, tha an sgeadachadh cuspaireil a’ measgachadh Game of Thrones , Lord of na Cearcaill , Zelda agus Warcraft , a bharrachd air eileamaidean meadhan-aoiseil de chultar Iapanach is Eòrpach, le sgillinnean bho na h-ìmpirean Byzantine agus Ròmanach, agus claidheamhan nach gabh meas a-mhàin , ach air a thoirt as an àite ! Tha diofar ghoireasan rim faighinn cuideachd, leithid crùin agus clogaidean adhairceach, gus am bi an luchd-èisteachd a’ faireachdainn gu bheil iad ann an àm gu math fada air falbh.

Bidh clogaidean, armachd, sgiathan agus còta puist a’ lìonadh nan eileamaidean sgeadachaidh. Feuch, agus feuch, aig cùl a' cheud ùrlair tha aon do na nithibh a's feàrr : mac-samhail bàta Lochlannach Dakkar , à Oslo. 'S e clàr a th' ann le beagan connspaid mu stòras am measg nan Ridirean Teampallach a tha ga iarraidh.

Bha a' chàraid a' smaoineachadh air seo uile Ellen Lepiani agus Nelson Ferreira nuair a chaidh iad air ais tro Alba ann an 2009 agus a thàinig iad air ais ann an gaol. “Bha e mar-thà tràilleach do RPGan, ach thòisich mi a’ togail ùidh anns na Meadhan Aoisean tron turas sin agus an uairsin thòisich sinn a’ smaoineachadh air àite a bhith againn airson an cuspair seo a sgrùdadh.” , dh’ innis e dhuinn ri linn ar fèist a bha airidh air rìoghalachd.

Tha an togalach air a dhol am meud leis gu bheil Nelson aideachadh nerd, ach cuideachd cuideigin a bhios a’ sgrùdadh cultar meadhan-aoiseil san fharsaingeachd. Còmhla ris a’ mhanaidsear agus caraid òige Douglas Carvalho Alves tha e a’ riaghladh dearbh-aithne agus dearbhachd a thoirt don àite , aig nach eil an aghaidh sin air “àite fasanta”. Chan e co-thuiteamas a th’ ann nach eil luchd-ceannach dìreach airson falbh agus gu bunaiteach bha agam ri falbh gus am b’ urrainn don luchd-obrach a dhol dhachaigh. Bha... bha e duilich (chall mi rian na h-ùine gu tur!).

A’ dol nas fhaide na na chì thu, tha an clàr a’ riaghladh a bhith tùsail gu leòr airson grunn atharraichean a dhèanamh air biadh ùine, air a chomharrachadh le claidheamhan a tha a’ nochdadh “nàdar meadhan-aoiseil” a’ mhias no na dibhe . “Gu dearbh bha againn ri grunn rudan atharrachadh a thaobh na dh’ itheadh iad san ùine sin, ach chaidh againn air diofar roghainnean a chruthachadh agus cuideachdair a bhrosnachadh leis na chunnaic sinn ann an Alba” , mhìnich Ellen an taigh-aoigheachd.

Faodaidh na cuibhreannan a bhith eadhon nas tarraingiche na na hamburgers. Le deagh sheirbheis agus air an deagh ullachadh, tha iad air leth freagarrach airson an roinn leis a’ chinneadh agad. Thòisich sinn leis an Azeitonas Empanadas de Sherwood (R$15), a tha nan ollaidhean uaine làn de bhiadh-feòla agus air an aran ann am criomagan. Crispy agus tioram, tha iad air leth freagarrach airson a dhol còmhla ris an 700 ml de leann dreach dèanta le làimh , air a fhrithealadh ann am muga cloiche, a chumas e fuar. O ! Tha a h-uile càil air a fhrithealadh air truinnsearan cloiche, air an dèanamh gu òrdugh le luchd-ciùird bho São Paulo.

An uairsin thig cuibhreann Apple Bacon de Valhala (R$32), le bacon, ubhal uaine agus oinniún caramelichte , maille ri sliseagan arain. Measgachadh blasta, ach dh’ fhaodadh na measan tighinn ann am pìosan nas lugha, gus a bhith nas practaigeach nuair a bhios iad ag ithe. Gun a bhith toilichte, bha na Oinniúin Stuffed from So Far Away (R$36) againn cuideachd, a tha nan uinneanan le aran, làn de hama shredded agus beagan càise. Aon de na h-innleachdan as fheàrr san taigh, gu cinnteach.

Mu thràth cha mhòr a’ fosgladh mo phants bho na h-uimhir ri ithe, rinn an t-slighe a-mach ris a bheil thu a’ bruidhinn eadhon fàbhar “O Bárbaro”, burger torc , càise caciocavallo, arugula agus piobair ruadh air a smocadh air aran brioche (R$ 37) - an cois buntàta agus sabhs mustaird meala. Eu-coltach ris na dh’ fhaodadh e a bhith coltach, tha antha feòil muicean fiadhaich aotrom. Airson glasraich , tha “Elf of the Forest” (R$28) air a dhèanamh le rus dearg agus leannils (160g), arugula, tomato agus tofu aran air aran vegan (R$28). Mar fheòrachas: tha am greim-bìdh as saoire a’ cosg R$17. Airson am paileas a dhèanamh milis, dh’ òrduich sinn an Dessie, aran seoclaid ann am batter lionn , às aonais reòiteag. Cha robh mi riamh air rud sam bith mar sin ithe nas motha, shaoil mi gu robh e blasta! 'S e piorran ann am fìon a th' anns a' bhiadh as meadhan-aoiseil air a' chlàr.

Is e prìomh rud eile air a’ chlàr na deochan, a thig bho bàr le coltas obair-lann alchemist . Faodaidh tu innse don sgioba gu bheil thu airson an dìsinn 20-taobh a roiligeadh. Gu bunaiteach, tha e airson fortan a tharraing , oir ma nochdas an àireamh 20, bidh an neach-ceannach a’ buannachadh deoch dhùbailte. Ge bith dè an àireamh a thuiteas, bidh thu a’ pàigheadh a’ phrìs shuidhichte de R $15 airson an deoch. Nam measg tha am milis is aotrom Mead (R$ 16), deoch alcol traidiseanta a thàinig bho choipeadh meala is uisge. Bidh e cuideachd na thàthchuid ann an caipirinha, measgachadh a dh’ obraich. soirbheachadh a dhèanamh. Is e aon den fheadhainn as blasda am Potion of Life , air a dhèanamh le bhodca, measan dìoghras, siorup orains agus dachaigh le grenadine, ginger agus cinnamon. Tha am Mana Potion ùrachail agus 's e an Love Potion , dèanta le fìon boillsgeach, am fear as motha a dh'iarrar. Sa gheamhradh, bha roghainn dìomhair ann cuideachd: an Vinho QuenteOld Bear , stèidhichte air leabhar còcaireachd an t-sreath Game of Thrones . Tha am measgachadh air a dhèanamh suas de fhìon, ginger, fennel, spìosraidh, mil agus reasanan.

Molaidhean : bi ullaichte airson ciudha air deireadh-sheachdainean agus airson a chaitheamh. A dh’aindeoin na prìsean a bhith nas àirde na a’ chuibheasachd, tha luach an airgid math, gu h-àraidh ma tha thu gu bhith a’ roinn earrannan le caraidean is caraidean. Tha am manaidsear, Dùbhghlas, a’ moladh gun glèidh luchd-ceannach bòrd agus, ma ghabhas e dèanamh, gun ruig iad às deidh 9f Disathairne. Chan eil an Tavern a’ dùnadh ach aig 1m, gus an urrainn dhut ithe agus tlachd fhaighinn ann an sìth, a’ seachnadh an t-sluaigh gu lèir. Bho Dhihaoine gu Didòmhnaich tha bogha is saighead (R$ 15); a bharrachd air cuirmean le còmhlain meadhan-aoiseil, leithid Olam Ein Sof.